Fechas de siembra y cuidado del rábano Margelan en campo abierto.


Entre los cultivos de huerta, no el último lugar lo ocupa el rábano Margelan. Además ella es muy curativa, agradable al gusto y no será difícil cultivarlo, incluso con un mínimo de esfuerzo y costo.

Descripción biológica y rasgos característicos del rábano Margelan.

El rábano Margelan es uno de los representantes de la familia Cabbage. El cultivo de raíces obtuvo su nombre inusual gracias a la ciudad de Margilan, ubicado en Uzbekistán, donde llegó al agrado de la población local y comenzó a ser cultivado activamente por ellos. Llegó desde China, por lo que este país se considera legítimamente su patria.

La planta se caracteriza por una roseta de hojas que se extiende. Los cultivos de raíces tienen una longitud corta, alcanzando los 16-20 cm. La parte subterránea fructífera de la planta puede crecer hasta 500 g de peso. En el proceso de desarrollo, el feto se vuelve más denso y adquiere una forma redonda, ovalada o alargada. Dependiendo de la variedad, la piel de la fruta puede ser blanca, verde, rojiza y morada. Carne blanca translúcida con un tinte verdoso. El cultivo de raíces se caracteriza por una mayor jugosidad y una pungencia poco pronunciada. Independientemente de la forma y el color de la cáscara, los frutos del rábano tienen muchas sustancias útiles, no están dotados de amargor, crujen agradablemente cuando se usan y son buenos para salazón, cocción, guisado, encurtido y uso fresco.

La planta es productiva: con el cuidado adecuado, se pueden cosechar hasta 6 kg de frutas jugosas a partir de 1 m2.

Beneficio y daño

El rábano Margelan, cultivado desde la antigüedad, se considera una fuente de vitaminas y microelementos. Uno de los alimentos favoritos que enriquece y cura el organismo.

Propiedades curativas del rábano:

  • fortalece el músculo cardíaco y normaliza los indicadores de presión arterial;
  • proporciona trabajo del sistema nervioso sin sobrecarga y pérdida de concentración;
  • tiene un efecto beneficioso sobre función hematopoyética, es responsable del suministro de oxígeno y elementos valiosos a órganos y tejidos;
  • normaliza la producción Enzimas digestivas y estimula suavemente la actividad del páncreas;
  • elimina toxinas, depósitos de escorias y sales;
  • es efectivo analgésico y antiséptico medio;
  • ayuda con lesiones de la pielcausado por infecciones fúngicas y bacterianas;
  • ralentiza cambios de edad, mejora el estado de la piel, el cabello, los dientes.

Antes de introducir el rábano Margelan en su dieta diaria, debe familiarizarse con las contraindicaciones, que incluyen:

  • gastritis crónica en el momento de la exacerbación con aumento de la acidez;
  • úlcera péptica estómago en forma aguda;
  • enfermedad de urolitiasis y condiciones patológicas que conducen a una función renal alterada;
  • durante el período de enfermedades infecciosas, ya que puede provocar hinchazón y aumento de la producción de gas;
  • el embarazoporque los aceites esenciales de la verdura pueden tonificar el útero, provocando un aborto espontáneo o un parto prematuro;
  • durante la lactancia, porque altera el sabor de la leche y provoca cólicos en el bebé;
  • inclinación a reacciones alérgicas.

Técnicas agrotécnicas para el cultivo de raíces.

El mayor beneficio lo traerá el rábano chino cultivado en su parcela personal. Además, esta cultura no tiene requisitos especiales para la composición del suelo y para el cuidado, ya que el rábano pertenece a la categoría de plantas sin pretensiones.

Hora de abordar

La condición principal para plantar una planta es el momento correcto de la siembra de semillas. El rábano se puede cultivar dos veces por temporada. En los primeros días de mayo, plantar plantas y obtener una cosecha para su consumo en el verano.Para el almacenamiento en invierno, es mejor usar un rábano que se sembró a principios de julio. Estas fechas de desembarque son solo indicativas.

A pesar de que el cultivo de rábano de Margelan se practica históricamente en un clima marcadamente continental, es posible plantar rábano en campo abierto en los Urales y Siberia.

El rábano es un cultivo termófilo con pocas horas de luz. Si en el momento de la temporada de crecimiento de la planta la duración del tiempo de luz diurna es de más de 15 horas y los indicadores de temperatura son superiores a 15-25 ° C, el rábano se apresurará a tirar el pedúnculo y destinará toda su fuerza a la formación de semillas y no de frutos. Para evitar esto, es necesario determinar correctamente el momento de la siembra de semillas, centrándose en las características climáticas de la región.

Preparación del suelo

Para obtener una cosecha de alta calidad, es necesario dar preferencia a las áreas con suelo neutro y ligeramente ácido, rico en materia orgánica. Para reducir la acidez del suelo, debe agregar cal apagada y, en presencia de suelo arcilloso pesado, agregar arena o turba. Las cebollas, los tomates, los pepinos y las legumbres se consideran buenos predecesores.

Es necesario sembrar semillas en suelo preparado. Esto requiere las siguientes operaciones:

  1. Desde otoño, el jardín elegido para cultivar rábanos es bueno. excavar a una profundidad de 30 cm.
  2. Para aumentar la fertilidad del suelo. agregar un complejo de sustancias orgánicas y minerales.
  3. Con el inicio de la primavera, vuelva a fertilizar con abono o humus.

Está prohibido agregar estiércol fresco, esto afectará negativamente la calidad del sabor de los cultivos de raíces y reducirá su vida útil.

Tecnología de plantación en campo abierto

Es necesario plantar semillas en campo abierto cuando la temperatura del aire no sea inferior a 18-20 ° C.Además, antes de sembrar, debe preparar el material de siembra remojándolo durante un día y luego secándolo bien.

Etapas del proceso de plantación:

  1. Antes de plantar el suelo necesita ser vallado y aflojar.
  2. Hacer agujeros de 2-3 cm de profundidad... Dado que los frutos crecen grandes, es necesario dejar una distancia de 50-70 cm entre las filas y 15 cm entre los agujeros.
  3. En cada coloque 3-5 semillas en el pozo, esto aumentará la germinación del cultivo y eliminará los brotes débiles durante el aclareo.
  4. Espolvorear con sustrato de tierra y humedecer. Luego, para proteger las semillas de las heladas, cubra la cama con una película encima.

En condiciones favorables, las plántulas aparecerán en 5 días.

Cuidado adecuado de tu rábano

La mayoría de los jardineros que se respetan a sí mismos entienden que se obtendrá una cosecha verdaderamente generosa con el cuidado constante de los cultivos que se cultivan. Esta regla también se aplica al rábano Margelan. Para ello, debe realizar las siguientes actividades:

  • regar con regularidad y abundancia, especialmente en el momento de la formación y formación de frutos;
  • adelgazar las plántulas, quitando los ejemplares pequeños y débiles, y dejando una planta en cada hoyo;
  • alimentar con vitaminas inmediatamente después de la siembra y el período de formación de tubérculos;
  • destruye todas las malas hierbas, y también quitar las hojas amarillentas que hayan caído al suelo;
  • para cortar el follaje saludable, que bloquea el acceso de la luz y el aire en las profundidades de las plantaciones, esto ayudará a prevenir la aparición de plagas y patógenos en la planta;
  • patata las puntas de las frutas se forman sobre la superficie de la tierra, lo que permitirá que las verduras no se vuelvan ásperas en el aire y no sean atacadas por insectos;
  • proporcionar a la planta una protección adicional contra enfermedades y plagasmediante la realización de una serie de medidas preventivas necesarias.

Sujeto a las reglas de cuidado, se formarán frutas grandes y jugosas, que se deleitarán con su apariencia atractiva y excelente sabor.

Susceptibilidad a enfermedades y plagas.

Muy a menudo, este cultivo de hortalizas se ve afectado por keela, mildiú polvoriento, podredumbre blanca, pata negra. Para proteger las plantas de infecciones. se requiere arrancar el exceso de follaje para que el aire penetre libremente en los cultivos de raíces, Combatir las malezas de manera oportuna y llevar a cabo cuidadosamente la cosecha de otoño de los residuos vegetales, así como seguir las recomendaciones para la rotación de cultivos.

Las principales plagas del rábano Margelan, pulgas crucíferas y moscas de la col. Estos insectos pueden agregar molestias y reducir los rendimientos. Por lo tanto, con fines de prevención, es necesario procesar sistemáticamente los cultivos utilizando ceniza triturada, polvo de tabaco. También puede plantar caléndulas junto a la cama del jardín, cuyo olor ahuyentará a las plagas peligrosas.

Cosecha y almacenamiento

El cultivo es muy susceptible a los cambios de temperatura, por lo que no es necesario retrasar la recolección de los tubérculos, ya que incluso una ligera ola de frío puede estropear la cosecha. En este caso, es necesario centrarse en el tiempo de maduración de la planta:

  • variedades tempranas excavar después de 55-70 días desde la aparición de brotes;
  • a mitad de temporada o tarde cosechar variedades después de 75-110 días.

Debe limpiarse en tiempo seco, preferiblemente por la noche o por la mañana, cuando no hay sol abrasador. Al cosechar, debe tomar el arbusto por las hojas y sacarlo con cuidado sin dañar la planta, ya que si hay daños, el rábano se puede almacenar solo por unos días. Luego, las raíces se limpian de la tierra.

Al almacenar el producto, es necesario observar el régimen de temperatura en la habitación de 0-1 ° C y la humedad óptima del 90%. Tales condiciones garantizarán la seguridad del rábano hasta la primavera.

Los jardineros están felices de cultivar rábano Margelan en sus patios traseros, ya que una verdura cultivada con amor es mucho más sabrosa y saludable que las que se compran en una tienda. PERO bajos valores calóricos y excelente sabor los tubérculos lo convierten en un buen complemento para varios platos culinarios.


Rábano - plantación y cuidado, fechas de siembra - negro, margelan, daikon

¡Buenas tardes queridos lectores!

Nuestros antepasados ​​comenzaron a cultivar rábanos hace mucho tiempo. Es una hierba bienal. Pertenece a la familia de las coles. El cultivo de raíces de rábano se forma en el primer año. Su color es diferente. Hay raíces blancas, negras, moradas, amarillas. Pero la pulpa del rábano siempre es blanca. En el artículo de hoy, hablaremos sobre el momento de la siembra, el cuidado del rábano, cuándo cosecharlo para preservar la cosecha en invierno.

La verdura es popular entre los jardineros debido a su excelente sabor y cualidades curativas. Contiene muchas vitaminas y nutrientes. El tubérculo aumenta el apetito, acelera los procesos metabólicos y mejora la digestión.

El rábano se puede utilizar para preparar muchos platos diferentes. Además, se incluye en algunos medicamentos. Hoy hablaremos de


Características del cultivo de rábano Margelan en campo abierto.

El aterrizaje de Lobo se realiza directamente en el suelo. El momento depende de las condiciones climáticas de la región y de la variedad de rábano verde, que puede ser tanto de maduración temprana como para almacenamiento de invierno a largo plazo. Para obtener tales cultivos de raíces, la siembra se realiza con mayor frecuencia en dos términos.

El rábano Margelan alcanza su madurez completa en 60 - 90 días. Durante este tiempo, las verduras se vuelven de color blanco verdoso en la parte superior. La carne jugosa y crujiente tiene un tinte rosado, verdoso o blanco. La forma del cultivo de raíces es redonda o cilíndrica, su masa, en promedio, es de 400 g.

No hay muchas vitaminas en la composición del rábano Margelan, pero en términos de contenido de minerales ha superado a otros tipos. El manganeso, el hierro y el magnesio no solo están contenidos en él en grandes cantidades, sino que también son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.

La siembra se puede realizar en cualquier suelo y con iluminación insuficiente para otros cultivos. Para que la cosecha sea digna, es necesario un cuidado cuidadoso y el cultivo del rábano verde de acuerdo con todas las reglas de la tecnología agrícola.

Al comprar semillas, debe prestar atención a su calidad y vida útil. Es necesario preparar material de semilla para la siembra, observar los plazos. Después de la aparición de los brotes, el cuidado consiste en regar, eliminar las malas hierbas y alimentar las plantas.Es igualmente importante cosechar a tiempo y colocar el rábano Margelan para su almacenamiento.


Variedades de rábano Margelan. ¿Cómo elegir una variedad para plantar?

El rábano Margelan tiene variedades, pero no hay variedades, ya que el rábano Margelan es en sí mismo una variedad. Hasta la fecha, existen 3 variedades principales. Para plantar, puede elegir cualquier variedad de este rábano. Como se mencionó anteriormente, no tiene pretensiones para el suelo.

Nombre de la variedadForma de la raízPesoColorColor de pulpaHojas comestibles
Colmillo de elefantecilíndrico500 gramosblancoblanco
Sorpresa rubícasi redondo240 gramosblanco con una mancha verderojono
SeveryankaRedondeado con una punta plana y afilada700 gramoscarmesíblancono

Para climas fríos, se recomienda plantar rábano Severyanka. Ella es la más resistente a las heladas. Para climas cálidos, es mejor plantar rábano Ruby Surprise y Elephant Fang.


Plantar un rábano margelan

Cultivar y cuidar un rábano Margelan es simple. Pero si no se siguen las reglas aparentemente simples, siempre termina en fracaso. Todo importa: el momento de plantar el rábano Margelan, el régimen hídrico, la preparación del suelo. La falla en cualquiera de las etapas dará como resultado la aparición de flechas o la formación de un cultivo de raíces pequeñas, a menudo huecas o amargas.

Cuando plantar rábano Margelan

Cultivar rábano verde en campo abierto no presenta ninguna dificultad, pero muchos jardineros logran arruinar la siembra simplemente no cumpliendo con los plazos. Por alguna razón, se guían por cultivos como el daikon o, mejor aún, el rábano.

Sí, todas estas son plantas con pocas horas de luz. Disparan una flecha de flores, sin esperar el crecimiento del cultivo de raíces, si están iluminados durante más de 12 horas al día. Pero el rábano tiene un período vegetativo corto; cuando se siembra en primavera, logra madurar de manera segura. Daikon necesita más tiempo para producir un cultivo de raíces; con la siembra temprana, rara vez alcanza la madurez técnica en todas partes, excepto en las regiones más al sur de Rusia y Ucrania.

Las variedades de rábano verde y lobo de cualquier período de maduración en la primavera ni siquiera deben sembrarse. Cuando el suelo se calienta lo suficiente para que germinen las semillas, el día se alargará tanto que simplemente no queda tiempo para el desarrollo del cultivo de raíces. Pasa demasiado tiempo desde la aparición de las plántulas hasta la madurez técnica. Alguien puede argumentar que en Asia Central, el rábano Margelan siempre se ha sembrado en dos pasadas. Además, la siembra de primavera dio cultivos de raíces para el consumo de verano y la siembra de otoño para el invierno. Pero el clima allí es diferente, la tierra se calienta temprano y la diferencia en la duración del día en diferentes estaciones se suaviza.

Por lo tanto, el cultivo de rábano Margelan en el territorio de Rusia, Ucrania y Bielorrusia es posible en campo abierto solo con la siembra a fines del verano. Con una caída repentina de la temperatura, la cultura generalmente madura incluso en el noroeste: el lobo soporta heladas a corto plazo. Antes del inicio del clima frío estable, el rábano Margelan tiene tiempo de ganar peso.

La cosecha se siembra en la mayoría de las regiones desde mediados de julio hasta principios de agosto. En el noroeste, esto se puede hacer un poco antes, en las regiones del sur, un poco más tarde.

Preparación del suelo

El suelo debajo del rábano Margelan se excava profundamente, sin embargo, no tan profundamente como para la variedad Belyi Klyk. Aunque su cultivo de raíces se eleva 2/3 por encima del nivel del suelo, esto no siempre sucede. Si el suelo es denso, no puede "sobresalir" más de la mitad. Y una cola larga, cubierta de pequeñas raíces succionadoras, necesita crecer en alguna parte. Es él quien entrega la mayor parte de la humedad y los nutrientes al rábano; si su desarrollo es limitado, el cultivo de raíces será pequeño.

Es mejor preparar el suelo con anticipación: desenterrarlo al menos dos semanas antes de sembrar el rábano para que pueda "respirar" y hundirse un poco. Se puede agregar arena, ceniza, humus de hojas o turba al suelo para mejorar la estructura. El humus se agrega en el otoño, si lo hace antes de sembrar el rábano, recibirá una cantidad excesiva de nitrógeno.Esto puede tener las siguientes consecuencias:

  • la parte aérea se desarrollará activamente en detrimento del cultivo de raíces
  • se forman huecos dentro del rábano, la pulpa se vuelve más gruesa
  • el sabor de la sobrealimentación con nitrógeno en los cultivos de raíces empeora
  • los nitratos se acumulan en el rábano
  • las hortalizas de raíz se echan a perder rápidamente.

Tampoco se debe agregar compost al suelo antes de sembrar el rábano, a menos que haya madurado bien con la ayuda de medios especiales o haya envejecido durante al menos 3 años. Fresh tiene una estructura apretada y grumosa, que no es adecuada para el cultivo; interfiere con el desarrollo del cultivo de raíces.

Dado que la siembra se lleva a cabo en la segunda mitad del verano, algo ya debería crecer en el lugar destinado al rábano Margelan. Puede plantar patatas tempranas allí, guisantes para consumo fresco, invierno o cebollas destinadas a reverdecer en primavera. No se pueden cultivar otras plantas crucíferas antes que el rábano: rábanos tempranos o repollo, lechuga, mostaza.

Reglas de siembra

Se acostumbra sembrar rábano Margelan en nidos ubicados en hileras a una distancia de 15-20 cm entre sí. Se dejan 30-40 cm en el espaciado de hileras Cada nido se llena con fertilizante mineral complejo (mejor para cultivos de raíces), se mezcla con el suelo y se riega abundantemente.

Se plantan 2-3 semillas en cada hoyo, y si hay alguna duda sobre su germinación, 3-4. El suelo seco se vierte encima con una capa de 1.5-2 cm. No se necesita riego adicional.

Para ayudar a que las semillas broten más rápido, puede cubrir la plantación con papel de aluminio. Pero incluso sin medidas adicionales, los primeros brotes aparecerán en aproximadamente una semana. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, queda 1 brote más fuerte en cada nido, el resto se arranca.

Puedes sembrar semillas en los surcos. Pero luego, al adelgazar, será necesario eliminar más plántulas.

Cómo cultivar un rábano Margelan

El cuidado al cultivar rábano verde consiste en eliminar las malas hierbas, aflojar los espacios entre filas y regar a tiempo. El cultivo ama la humedad, el secado excesivo puede matar los brotes jóvenes y, cuando se forma el cultivo de raíces, provocará un engrosamiento, la formación de huecos, reducirá su tamaño y afectará el sabor. El suelo debajo del rábano Margelan debe estar constantemente húmedo, pero no mojado.

Para una cultura, lleva mucho tiempo desde la germinación hasta la madurez técnica. Puede prescindir de vestirse solo en suelos fértiles que estén bien fertilizados en el otoño y al plantar. En otros casos, el rábano se fertiliza dos veces, la primera vez inmediatamente después del aclareo, la segunda, cuando el cultivo de raíces se vuelve notable y ya será posible determinar su color.

Al plantar semillas en surcos, se requerirá un segundo aclareo, 10-12 días después del primero. Debe recordarse que el rábano Margelan forma un cultivo de raíces redondeadas que crece no solo en profundidad, sino también en amplitud. La distancia entre plantas debe ser de al menos 15 cm.

Se cortan todas las hojas amarillentas que se han hundido en el suelo y dan sombra al cultivo de raíces. Esto no solo mejorará la calidad del rábano, sino que también evitará que se dispare a altas temperaturas.

Plagas y enfermedades: medidas de control y prevención

El rábano Margelan rara vez se enferma. Los problemas surgen solo con desbordamientos sistemáticos, especialmente en suelos densos, luego aparece una variedad de podredumbre en la planta.

Pero los insectos molestan a la cultura constantemente: es susceptible de ser derrotado por todas las plagas crucíferas. El problema del rábano Margelan es:

  • babosas, que se pueden combatir rociando metaldehído entre los arbustos, y como medida preventiva, arrancar las hojas que caen al suelo
  • pulga crucífera, que se puede prevenir rociando ceniza o polvo de tabaco en el suelo y hojas de rábano después de regar, o esparciendo ajenjo en los pasillos.


Variedad de rábano Margelanskaya: plantación y cuidado, descripción, características y revisiones, así como características de cultivo.

El rábano Margelan es una variedad de rábano verde chino, también llamado lobah. El cultivo de raíces no contiene aceites de mostaza, por lo tanto, es especialmente querido por los jardineros con un tracto gastrointestinal problemático. El rábano negro común con pulpa ardiente y áspera está contraindicado para ellos.Margelanskaya, por otro lado, tiene un sabor delicado y propiedades útiles: elimina el colesterol y las toxinas del cuerpo.

La historia del rábano Margelanskaya.

La variedad ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento desde 2007. Los originadores son responsables de su pureza y seguridad en nuestro país: la empresa moscovita LANS y la conocida empresa agropecuaria Poisk. Tienen derecho a cultivar y distribuir semillas de rábano Margelan.

LANS, fundada en 1997, presentó una solicitud de registro y prueba de variedades. Sin embargo, de la descripción de esta organización se deduce que ella misma no participa en la selección. La principal especialización es el estudio del mercado de semillas, la cooperación con los principales productores nacionales y extranjeros, la compra y venta de semillas.

El rábano Margelanskaya probablemente fue importado de Uzbekistán y registrado en Rusia. Esta versión está respaldada por dos hechos:

  1. En Uzbekistán se encuentra la ciudad de Margilan (región de Fergana).
  2. La variedad se ha cultivado durante mucho tiempo y es tan popular en este país que es la Margelanskaya la que más a menudo se corta y se sirve junto con el plato nacional local: pilaf.

En Rusia, la variedad está aprobada para su cultivo en todas las regiones, en cualquier clima.

En Uzbekistán, el rábano Margelanskaya se sirve con pilaf

Descripción y características

Margelanskaya es un tipo de rábano de frente de mitad de temporada. Desde la aparición de las plántulas hasta la maduración de los cultivos de raíces, pasan de 60 a 65 días. Las hojas son erectas, de tamaño mediano, tienen dentículos en los bordes, están pintadas de color verde claro. El cultivo de raíces crece en forma redonda, cilíndrica o elíptica, con un peso de 250-300 g, máximo 400 g. El rendimiento de 1 m² del jardín es de 3 a 3,5 kg.

El rábano está cubierto con una rica piel verde y la nariz es blanca. Es de destacar que cuando se cosecha, no se requiere una horca o una pala, casi todo el cultivo de raíces está por encima del suelo y se saca fácilmente con la mano. La carne de Margelanskaya tiene un tono verdoso y el sabor es jugoso, dulce, con un delicado pico.

Video: una descripción general del rábano Margelansky.

La variedad puede soportar heladas hasta -5 ° C. Las cosechas de hasta dos años se pueden almacenar en el refrigerador, bodega o sótano, usadas frescas.

Las ensaladas están hechas de Margelanskaya, donde es el único ingrediente y uno adicional, va bien con repollo, zanahorias, pepinos, tomates, hierbas. Se sirve con platos de patata.

Es delicioso comerse la frente con un bocado de sopa o simplemente con pan y sal.

Cultivo de variedades Margelanskaya.

Para que la frente no entre en la flecha, sino que sea grande y jugosa, las semillas deben sembrarse en la primera década de julio. En este momento, las áreas para papas tempranas, cebollas, ajos, etc. ya están desocupadas.

Los cultivos anteriores sacaron alimentos del suelo, posiblemente dejando atrás enfermedades y plagas. Por lo tanto, se debe desenterrar el lecho, agregar cenizas de madera y humus, y luego regar con una solución de Fitosporin (2 cucharadas por cada 10 litros).

Las plagas serán ahuyentadas por el amoníaco (40 ml por 10 litros de agua); para el mismo propósito, las puntas trituradas de ajenjo, celidonia, caléndulas se pueden esparcir por el suelo.

Las semillas de rábano chino son las mismas que las de rábano, solo que más grandes

Margelan siembra según esquema 20x30 cm. Riegue el jardín el día antes de plantar para mantener la tierra húmeda. Para la siembra, hacer agujeros de 1 a 2 cm de profundidad, respetando las distancias indicadas. Coloque 2-3 semillas en cada hoyo.

Si todos brotan, retire el exceso, dejando solo un brote más fuerte. Para compactar las plantaciones al mismo tiempo, puede sembrar rábanos de maduración temprana, eneldo, cilantro, perejil y otras verduras.

Después de la siembra, cubra el suelo con agrofibra para evitar que se formen costras y se seque.

Si siembras el rábano en hileras, debes quitar demasiadas plantas para lograr el patrón deseado.

Con la aparición de brotes, retire el refugio o levántelo en arcos. En verano, la agrofibra parece ser inútil, pero protegerá contra los escarabajos pulga crucíferos que se escurrirán hasta el rábano de toda la zona.

La ceniza y el polvo de tabaco también ayudan en la lucha contra estas plagas, puedes usarlas por separado o juntas, mezclándolas en cualquier proporción. Es necesario espolvorear la frente con ellos regularmente, después de cada riego en hojas y tierra aún húmedas.

Cuando las plantas crezcan y se fortalezcan, ya no necesitarán dicha protección.

El cuidado consiste en deshierbar, regar diariamente y aflojar los espacios entre hileras. Por cierto, el aflojamiento frecuente lo salvará de otra plaga: la mosca de la col, que pone huevos en la superficie misma de la tierra, alrededor del cultivo de raíces. Rastrillando el suelo, destruyes la mampostería.

La mosca de la col pone huevos en la col, el rábano, el daikon, el nabo, el rábano, las larvas (gusanos) que salen muerden el cultivo de raíces, lo perforan con movimientos, lo hacen incomible

Si el suelo no se fertilizó antes de plantar, se pueden realizar dos fertilizaciones adicionales:

  1. Cuando aparezca la primera hoja verdadera, aplique fertilizantes que contengan nitrógeno (urea, nitrato de amonio, infusión de pasto, gordolobo o estiércol).
  2. Cuando vea que un cultivo de raíces comienza a crecer debajo de las hojas, agregue ceniza de madera (agite 1 vaso en 10 litros de agua y viértalo en el jardín). Pero si a menudo ha pulverizado hojas de pulga con ceniza antes, entonces no necesita hacer tal aderezo.

Comience a cosechar el rábano Margelan cuando haya pasado la fecha de vencimiento: 60 a 65 días, es decir, cuando se siembre a principios de julio, la cosecha madurará a principios de septiembre.

Para la comida, puede recolectar antes, y solo el rábano completamente maduro es adecuado para el almacenamiento.

Además, en el último período de maduración, se produce una acumulación de valiosos nutrientes y sustancias curativas. Pasan al cultivo de raíces desde las hojas.

La temperatura favorable para el crecimiento de la frente es de +15 a +18 ° C. Si el clima ya es más fresco y el rábano aún no está maduro, instale un invernadero hecho de arcos y material de cobertura. Pero asegúrese de cosechar incluso sin madurar antes de la llegada de las heladas -5 ° C o menos.

Para almacenamiento a largo plazo:

  • Elija solo rábanos enteros, sin signos de daño por heladas, podredumbre y plagas
  • cortar las puntas, dejando los tallos de 1 cm de largo, dejar secar las rodajas
  • poner las hortalizas de raíz en una bolsa de plástico hecha de harina, azúcar, etc.
  • almacenar en una bolsa abierta a una temperatura de + 2… + 5 ° C.

Lleve solo cultivos de raíces enteras para el almacenamiento, sin daños

Margelansky se almacena no solo en bolsas, sino también en cajas o a granel, rociado con arena húmeda y una pequeña cantidad en el refrigerador. Si la frente se ha marchitado durante el almacenamiento, sumérjala en agua fría media hora o una hora antes de cocinar.

Reseñas de horticultores

Margelanskaya es un rábano saludable y sabroso. Cultivarlo es tan fácil como cultivar un rábano. Lo principal es elegir el momento de siembra adecuado y proteger las plántulas jóvenes de las plagas.


¿Cuándo cosechar el rábano negro?

Para el almacenamiento, se cultiva rábano negro de variedades tardías y medias. Estas variedades incluyen Skvirskaya negro, Winter round black Gaivoronskaya. Las variedades se pueden almacenar hasta 200 días. Para hacer esto, es necesario eliminar las raíces sanas antes de la primera helada, ya que las raíces congeladas no se almacenan.

El rábano Gaivoronskaya de maduración tardía obtiene un cultivo de raíces comercializable 110-120 días después de la siembra. Un rábano de invierno negro de maduración media está listo para cosechar en 80 días. El momento de cosechar el rábano negro depende de la variedad seleccionada.

Para el almacenamiento, se quitan las partes superiores de los cultivos de raíces, se secan ligeramente en una habitación oscura y fresca y se almacenan en el sótano. El rábano contiene sales minerales, oligoelementos y aceites esenciales. Un producto muy útil también es un remedio en la medicina tradicional.

En la antigua Grecia, el rábano negro era considerado la reina de las verduras, se creó una copia dorada y se presentó como regalo a Apolo. Y en Egipto, esta verdura se consideraba el alimento de los esclavos.

Sin embargo, han pasado milenios y el rábano sigue siendo un vegetal necesario en todos los continentes. Es importante saber que este producto está contraindicado para quienes tienen problemas con enfermedades de los órganos internos en la etapa aguda.

Los platos con la participación de rábano negro entregan potasio al cuerpo, lo que estimula los procesos de la vida. Es un almacén de sales minerales, vitaminas y oligoelementos. Sin embargo, el aceite de mostaza y los ésteres presentes en el rábano en alta concentración irritan los riñones, el hígado y el tracto gastrointestinal. Para una persona sana, esta acción solo estimula el funcionamiento de los órganos. La papilla de rábano puede servir como mascarilla para el cabello y comprimir las articulaciones doloridas. Por lo tanto, el rábano debe incluirse en una dieta saludable.

Todo sobre el rábano - video

Rábano negro, qué fácil es cultivar en campo abierto, qué tipo de cuidados necesita, qué importancia tiene el tiempo de siembra, lo consideraremos en el artículo.

Esto no quiere decir que el rábano sea la verdura más popular en nuestra mesa hoy. Debido a la gran abundancia y variedad de otros productos, verduras y frutas ahora, el rábano ha entrado en la categoría de manjares casi olvidados de la cocina rusa. ¡Pero en vano! Se diferencia entre los cultivos hortícolas por un alto contenido en sales minerales (potasio, fósforo, sodio, hierro, calcio, magnesio, azufre, etc.), aceite esencial específico (raro), vitamina C, A, PP, grupo B y muchos otros .Propiedades bactericidas. Y simplemente delicioso. Mejora el apetito, activa el tracto digestivo, tiene propiedades coleréticas, reduce los niveles de colesterol en sangre.

Pero incluso ahora hay verdaderos conocedores del cultivo de raíces olvidado y se está reviviendo su cultivo por parte de los residentes de verano en sus cabañas de verano. Y cada año su número crece, y nuevamente se restablece el interés por su inusual sabor picante y sus beneficios. Además, han aparecido muchas recetas modernas, de las cuales es legítimamente un ingrediente. Además, sus propiedades beneficiosas son muy utilizadas en la medicina tradicional.

De todas las variedades (margelan, blanco, rojo, negro), el rábano negro es especialmente sabroso y querido.

Plantar sutilezas o cómo cultivar rábano negro.

Agrotécnica de cultivoI siempre comienza con la preparación del suelo y la selección del lugar, teniendo en cuenta la rotación de cultivos. Aunque las casas de verano, por regla general, no difieren en tamaño grande, es mejor plantar rábanos anualmente en diferentes lugares e intentar tener en cuenta al predecesor al mismo tiempo.

El rábano proviene de la familia del repollo y sus parientes directos son el daikon, el rábano, el nabo y el repollo. Ellos también están siempre en el sitio. En consecuencia, tienen los mismos enemigos: plagas (la principal es una pulga crucífera), patógenos. Por tanto, serán los peores predecesores del rábano. Los mejores cultivos serán de otras familias botánicas. Estos son pepinos, tomates, patatas, cebollas, ajos, calabacines, pimientos, berenjenas, calabazas, lechugas y otros.

No se comporta mal en suelos arcillosos medios y arcillosos arenosos.

Bajos rendimientos en terrenos pesados, fríos y semiestructurados. Al mismo tiempo, responde muy mal a la introducción de fertilizantes directamente bajo la siembra. Especialmente no respeta la materia orgánica: se agrieta y se almacena mal.

Por lo tanto, el sitio debe ser fertilizado con anticipación, preferiblemente en otoño, si el terreno lo requiere. Mejor aún, bajo la cultura anterior, excavando cuidadosamente la cama del jardín. En la primavera, solo tomará ceniza de madera debajo del rastrillo, que también ahuyentará a la pulga crucífera, y dosis bajas de fertilizantes minerales completos (nitroammofosk, azofosk) a razón de 15-20 g / m2.

También es caprichosa en cuanto al grado de humectación del coma terrestre.

No le gusta la sequedad y responde a ella con horribles tubérculos que tienen un sabor duro y amargo. La hidratación debe ser moderada y debe controlarse constantemente.

Si desea comer una belleza negra deliciosa y jugosa, e incluso colocarla para el almacenamiento en invierno, entonces el cuidado del rábano negro debería ser apropiado.

También puede cultivarlo a través de plántulas, pero al trasplantarlo a campo abierto, debe tener cuidado, es importante no dañar la punta de la raíz y los pelos de la raíz, de lo contrario, las raíces tendrán la forma de una corona. El rábano es un cultivo de maduración temprana y puede dar, en la zona media del país y en la región de Moscú, dos cosechas.En este caso, es muy importante observar el momento de la siembra de rábano negro. Aunque el rábano es bastante caprichoso, tolera el frío con calma.

Antes de comenzar a sembrar al aire libre, es importante preparar adecuadamente las semillas. Necesitan ser calibrados, verifique su densidad remojándolos en una solución salina. Luego, después de lavar las semillas, sumérgelas durante un día en una solución de permanganato de potasio (0,3 g / 1 litro de agua). Secar y sembrar.

Plantar rábano en campo abierto.

El tiempo de siembra del rábano negro del primer período de siembra en campo abierto se determina, en la región de Moscú, estrictamente desde fines de abril hasta la primera década de mayo, justo cuando se siembran el eneldo y el perejil. Si llega tarde, es mejor esperar a la segunda fecha de siembra. Varía para las variedades de maduración media (Remo, Mayskaya) y de maduración tardía (Winter round white, Winter round black, Gaivoronskaya) desde la primera hasta la segunda década de julio inclusive. Las variedades de maduración temprana (Odessa - 5) no serán demasiado tarde para sembrar en la tercera década de julio. Para no olvidarse de sembrar a tiempo, puede definir un punto de referencia para usted, por ejemplo, después de cosechar el ajo.

Plantar un rábano en julio, por lo tanto, nunca se perderá de la memoria en el torbellino de otras preocupaciones.

La siembra en campo abierto se realiza mediante semillas en hileras o métodos de anidación cruzada (3-4 piezas por hoyo), a una profundidad de 2-2,5 cm.

La primera vez, con el segundo método de siembra, las plántulas se aclaran, eliminando el brote más frágil, 10 días después de que aparecen sobre la superficie del suelo. La segunda vez, al comienzo del aislamiento de los cultivos de raíces. Y el tercero, con su grosor de 5-6 mm. En este caso, solo debe quedar una planta en el nido. Y al sembrar en hileras, es necesario observar una distancia entre ellas de 3-5 cm. En la fase de dos hojas verdaderas, adelgazar una vez, dejando 8-10 cm entre las plantas. Si la distancia se aumenta a 12-14 cm, esto conducirá al crecimiento del cultivo de raíces y, como resultado, a un deterioro del sabor.

El cuidado adicional del rábano negro es simple: deshierbe oportuno, aflojamiento regular del suelo, alimentación, lucha contra las pulgas crucíferas (la ceniza ayuda bien), riego obligatorio (al menos una o dos veces por semana). Al rábano también le gusta mucho el aporque. Dos semanas después de la germinación, la alimentación adicional en forma de superfosfato (15-20 g por cubo de agua) y cenizas para 25-30 plantas no será superflua.

¿Por qué es tan importante cumplir con fechas estrictas para plantar rábano negro?La razón de esto es disparar. Aumenta con el aumento de la duración del día y en tiempo seco. Por lo tanto, el riego es tan necesario para el rábano. El pico del aumento en la duración de las horas de luz, simplemente, pasa en el intervalo en el que no se recomienda sembrar. Desde finales de junio, comienza a desacelerarse y disminuye lentamente. Siembre variedades resistentes (rojo invierno) eficazmente contra los brotes.

Un mayor crecimiento de la planta mostrará si el cuidado del rábano negro fue correcto. Si se levantan hojas grandes hasta la parte superior y no se extienden por el suelo, los cultivos se espesan y esto también conducirá a la floración.

También hay factores indirectos que pueden agravar la situación incluso con las fechas de siembra correctas, y también provocar el desbordamiento de la flecha de la flor. Se trata de semillas de baja calidad y prácticas agrícolas perturbadas: cultivos espesados, semillas de invierno sembradas demasiado pronto, costra del suelo, riego inoportuno o su ausencia total.

Cuando desenterrar un rábano y como mantenerlo jugosoLa recolección correcta también es un paso importante en el cultivo de una belleza negra, especialmente si necesita conservarse el mayor tiempo posible. Por lo tanto, es importante, incluso antes de plantar, decidir qué variedades difieren en términos de maduración (verano, otoño, invierno). El momento de la limpieza depende directamente de ellos.

Las variedades de verano se pueden utilizar como alimento a partir de la tercera década de mayo. Cuando las hortalizas de raíz alcancen un diámetro de 4 cm, se pueden guardar en el frigorífico. Donde se almacenarán hasta 20-30 días a 0 grados. Las variedades de otoño se recolectan en agosto y antes de la primera década de septiembre. Se guardará perfectamente en cajas de arena en el sótano.

Las variedades de invierno deben eliminarse para mantenerlas jugosas durante todo el invierno. Es importante esperar hasta que las raíces estén completamente maduras, de lo contrario afectará negativamente su calidad de conservación. El rábano teme a las temperaturas negativas e incluso a -1 perderá su capacidad de conservarse durante el almacenamiento. Por lo tanto, no debes esperar a la primera helada. Por lo general, el momento óptimo de cosecha es desde finales de octubre hasta principios de noviembre.

Ponerlo en el sótano de varias formas: metiéndolo en cajas con arena húmeda, a una temperatura de + 2 + 3 y una humedad del 80-85% en una bolsa de film, fosas de tierra con aislamiento. Las muestras más grandes se almacenan mejor. Durante toda la vida útil, debe verificar regularmente las existencias y eliminar las podridas.

El rábano negro, que se conoce desde hace mucho tiempo en Rusia, todavía es amado por la mayoría de los jardineros. Se puede plantar en campo abierto sin problemas. La verdura es muy útil y no requiere mucha mano de obra. Una gran opción para cualquier área de jardín. Al poseer información agrotécnica mínima sobre cómo cultivar este vegetal, puede preparar y guardar existencias decentes para el invierno.

Rábano negro: el tubérculo más útil.

Las variedades de rábano se deleitan con una variedad, pero la gente aprecia en primer lugar el rábano negro redondo, por su potencial medicinal y un sabor único especial con "amargor". Su cultivo en campo abierto con semillas da resultados positivos.

Características externas y gustativas

El rábano negro es una planta resistente al frío de dos años de la familia de las coles, de la especie "semilla de rábano". Florece desde mediados de mayo. El cultivo de raíces se forma en el primer año de vida. Su forma es redonda, la corteza es negra. La pulpa en el interior es blanca, de consistencia densa, picante y de sabor jugoso. La fruta está completamente enterrada, pero se saca fácilmente. Madura en 3-4 meses, contando desde la aparición de los primeros brotes. Sabiendo cuánto crece el rábano, puede variar el momento de su siembra. Es beneficioso plantar para el invierno, ya que después de la cosecha, la verdura conserva sus características de vida útil hasta por seis meses.

Las semillas son marrones, redondeadas. Hay 100-160 piezas en 1 g de peso. Los tiempos y métodos de siembra generalmente se indican en las bolsas de venta y deben seguirse para las semillas rusas. Brota a 4 grados sobre cero. Será posible obtener semillas de rábano negro de su casa de verano solo en el segundo año. La siembra y el cuidado adecuados le permiten almacenar los cultivos en invierno sin pérdidas.

Beneficios y restricciones de uso

El rábano de piel negra, especialmente el redondo de invierno, contiene muchas sustancias útiles: sales minerales, azúcares, proteínas y fibra vegetal, aceites esenciales. El contenido de potasio, magnesio, azufre y calcio está especialmente "fuera de escala".

Una gran cantidad de cualidades curativas:

  • activa el apetito
  • aumenta el tono y tiene un efecto positivo en el sistema nervioso
  • normaliza los intestinos
  • ideal para la tos persistente y húmeda
  • La papilla se usa para tratar la ciática y mejorar la densidad del cabello.
  • en forma de jugo es excelente para el tratamiento del corazón, vasos sanguíneos, hígado, vesícula biliar, bronquios y pulmones.

Restricciones de uso: en alta concentración irrita los riñones, el hígado y el sistema digestivo enfermos.

Contraindicaciones: úlcera, embarazo.

La siembra exitosa es la mitad del éxito en el cultivo de rábano negro. Puede plantar una verdura en un terreno donde los representantes de las solanáceas, calabazas o legumbres "vivieron" la temporada pasada. Plante en los lugares desocupados después de cebollas, eneldo, ensalada o papas. No se puede dejar el rábano negro en el mismo lugar durante el segundo año o determinarlo en el suelo después del nabo, el repollo, el rábano o el nabo.

El aterrizaje en campo abierto siempre se realiza en un área bien iluminada y bien ventilada. Quienes deseen cosechar en las primeras etapas no deben preparar semillas para plantar, sino plántulas.

Preparación del suelo para la colocación de semillas.

El suelo más adecuado para el rábano negro es la marga húmeda fértil, bien "llena" de humus, estructura suelta no ácida. Intentando acercarlo a estas características y necesitas trabajar.En la temporada de otoño, el suelo se excava a una profundidad de 30-35 cm, se eliminan los restos de malezas y raíces, se agrega humus o compost, al menos 3 kg por metro cuadrado.

Con el inicio del calor, es bueno volver a cavar y alimentar el suelo con estiércol podrido, esparcir 1/2 l de ceniza de madera por cuadrado de área, agregar turba. Agregue 3 cucharadas grandes de superfosfato a 1 de urea y cloruro de potasio en la misma área.

Si agrega estiércol fresco, las raíces en crecimiento se agrietarán y las plagas se abalanzarán sobre el rábano con fuerza.

Términos y reglas para plantar.

El momento de la siembra en campo abierto depende en gran medida de la variedad. Si las variedades de invierno se siembran temprano, producen raíces agrietadas y la parte superior se decolora rápidamente. Fechas de desembarco aceptadas:

  • Si se planea recolectar la cosecha del jardín en el período verano-otoño, las semillas comienzan a sembrarse a partir del 25 de abril, pero principalmente en mayo.
  • Cuando el rábano negro se almacenará en casa antes del inicio del calor, las fechas de siembra se cambiarán del 20 de junio al 10 de julio. La siembra en julio después de los años veinte puede terminar con los cultivos de raíces que no maduran. Aunque los jardineros "experimentadores" de las regiones del sur del país se jactan de que lo plantaron con éxito en agosto.

Preparación de semillas

Si un cultivador planea cultivar raíces fuertes y saludables a partir de semillas, debe realizar un trabajo preparatorio mínimo.

  • Clasifica las semillas, deja las más grandes.
  • Cerca del momento de la siembra, ponga una gasa húmeda a la luz durante 2 días para que se hinche.
  • Remójelos en una solución de manganeso durante un día: 0,2 g de permanganato de potasio por 1 litro de agua.

Es preferible comprar semillas calibradas y ligeramente germinadas para plantar rábano negro.

Esquema de aterrizaje

La siembra se realiza en suelo excavado y fertilizado. En una cama de 1 m de ancho se realizan nichos con una distancia de 30 cm entre ellos, normalmente se incluyen 4 filas. A continuación, se forman los nidos, cada 15 cm. Luego, se entierran 3-4 semillas en suelo húmedo por 1,5-2 cm y se cubren con tierra. Humedezca con mucho cuidado a través de un colador, asegúrese de cubrir con turba o aserrín podrido.

Las mejores semillas germinan en 3-5 días, el resto en una semana.

Cuidando el rábano negro en las camas

El rábano negro es una planta sin pretensiones. Cuidarlo incluye aclareo, adherencia al régimen de riego, eliminación de malas hierbas, aflojamiento (especialmente en suelos arcillosos) y aporque.

Adelgazamiento

El primer "procedimiento" se organiza después de que aparecen 3-4 hojas en los brotes, se aflojan los pasillos, quedan 5 cm entre los brotes ¿Es posible trasplantar plántulas al mismo tiempo? No deseable. Pero si se ha formado un espacio "calvo" en algún lugar, está permitido cavar con cuidado un brote con un terrón de tierra y definirlo en otro lugar.

La segunda vez es importante adelgazar la plantación cuando el tamaño de la "fruta" pequeña alcance medio centímetro o un poco más. En el nido, queda 1 plantación, antes de cada siguiente debe haber al menos 15 cm.

Cuando los cultivos de raíces están restringidos, no maduran con toda su fuerza. Si, al mismo tiempo, la verdura también se planta a la sombra, no se sorprenda de que hayan crecido copas grandes, cuyo crecimiento contribuirá a la curvatura del rábano. El engrosamiento de las plantaciones es la causa de la mayoría de las enfermedades y plagas "desenfrenadas". La falta de frutos durante el período en que ha florecido el rábano indica el mismo problema, agravado por la falta de humedad.

¡No olvide hacer adelgazamiento! Salvará su rábano de la mayoría de los problemas de crecimiento.

El mejor vestido

Un cultivo completo de rábano negro incluye alimentación obligatoria. Se requieren dos veces, el resto en caso de problemas. Los fertilizantes minerales secos "llenan" solo en suelo húmedo, líquido - en cualquiera.

  1. Cuando aparecen las primeras 3-4 hojas. Se disuelven 16 g de cloruro de potasio, 20 g de urea y 60 g de superfosfato en un balde de 10 litros de agua. Se vierte 1 cubo en 15 m de cada fila.
  2. Un mes después del primero cuando las raíces están maduras. Con la misma solución.

Puede organizar solo una alimentación líquida: reemplazar la urea en la solución con 30 g de nitrato de amonio y reducir el peso del superfosfato a 15-20 g. Aquí, el consumo de la mezcla por metro cuadrado es de 2-3 litros. Puede reemplazarlo con fertilizantes Agricola-4, Darina-6, etc.

La composición de fertilizantes secos por metro cuadrado: superfosfato 20 g, cloruro de potasio y urea 5-10 g cada uno

Orgánico: Infusión fermentada de pasto, compost, humus o estiércol de un "lecho" de dos años. Algunos jardineros creen que el aderezo orgánico no solo degrada la calidad del rábano, sino que también acorta su vida útil.

Principales plagas y prevención

Las principales plagas del rábano negro son las larvas de la mosca de la zanahoria y los mosquitos negros, científicamente llamados pulgas crucíferas. Se comen "cruelmente" las hojas y dañan gravemente la piel del tubérculo, a través del cual las enfermedades destructivas penetran en la pulpa.

Las pulgas atacan especialmente los brotes de rábano jóvenes. Para protegerlos, en el sitio de plantación, el suelo siempre debe mantenerse húmedo y rociado con ceniza, es posible con una pequeña adición de arena.

También son plagas del rábano negro: escarabajo de la hoja de col, mosaico, babosas, escarabajo de la flor de colza y algunas otras.

Prevención de personas:

  • Solución de jabón.
  • Infusiones de hierbas: celidonia, ajenjo.
  • Solución de ceniza con lima o pimienta.
  • Polvos: polvo de tabaco, tanaceto seco, ceniza. Con humedecimiento preliminar de hojas de rábano negro para una mejor adherencia de los productos.
  • Una solución de vinagre: 10 litros, una cucharada grande de 70% de consistencia.

Agentes químicos y biológicos:

  • Intravir.
  • Champús antipulgas: un par de cápsulas en un balde de agua para rociar el rábano.
  • Biológicos y enzimas. En particular "Fitoverm" o "Lipotsid".

Reglas de riego

El cumplimiento del régimen de riego es extremadamente importante para la formación de tubérculos grandes, densos y crujientes. Reglas fundamentales:

  • Si bien no hay brotes, “renueve” la humedad cada dos días, luego, una vez cada 7 días.
  • Si llovió o hubo riego, afloje la tierra alrededor del rábano negro.
  • No se debe permitir el más mínimo secado excesivo del suelo.

Puede aumentar el rendimiento instalando riego por goteo.

Preferencias de temperatura. Agradable temperatura de crecimiento de 19 grados sobre cero. Los brotes jóvenes y las plantas adultas son igualmente capaces de sobrevivir con una caída de temperatura mínima de hasta 5 grados bajo cero.

La recolección activa de tubérculos de maduración tardía comienza en agosto, cuando maduran las variedades plantadas en junio. Es mejor desenterrar los especímenes que se planea colocar para el almacenamiento invernal a fines del otoño, antes del establecimiento de heladas nocturnas permanentes. Esta época suele caer a finales de septiembre. Las mejores variedades de rábano negro, que se pueden almacenar en invierno, son llamadas por la mayoría de los aficionados "Gaivoronskaya", "Winter round black" y "Skvirskaya black".

Reglas de cobranza:

  • No se recomienda cosechar cuando llueve o el jardín está húmedo.
  • Si el gusano de alambre "camina" en el sitio, extráigalo al mismo tiempo que las papas.
  • Llegue a tiempo antes del frío, para que el rábano no se endurezca.
  • Después de quitar las raíces, sacuda el suelo, quite las raíces pequeñas, corte las puntas.
  • Secar durante varias horas en un lugar protegido del sol.
  • Recoger para almacenar en un sótano o refrigerador.

El rábano congelado no se conserva en invierno. Los cultivos de raíces se toman para su almacenamiento sin ningún daño.

Condiciones de almacenaje:

  • En cajas de madera con arena húmeda (2-4 cm de altura) en el sótano, sin subir la temperatura por encima de los 2 grados centígrados. Al calentar, el rábano germina.
  • En bolsas de polietileno con orificios de ventilación, en el refrigerador. Almacenamiento corto.

Es aceptable poner en bolsas de papel o en contenedores. Lo principal es igualar la temperatura del aire, las raíces están "descansando" ordenadamente en el contenedor de almacenamiento y cubiertas con arena.

Cualquier jardinero puede cultivar un vegetal simple y necesario, el rábano negro, en su sitio. Habría un deseo de trabajar un poco por el beneficio y la salud de usted y sus seres queridos.

El rábano negro es un producto vitamínico tradicional que ha estado presente en la dieta humana desde la antigüedad.En la cocina, es apreciado por su sabor agrio, picante-picante, debido a la alta concentración de aceites esenciales, gracias a los cuales se elaboran excelentes bocadillos y ensaladas salados a partir de la pulpa de los tubérculos. En la medicina popular, el rábano se usa para tratar resfriados, estimular el apetito y acelerar los procesos metabólicos. En la temporada de deficiencia aguda de vitaminas, el uso de tubérculos en los alimentos le permite reponer el suministro de sustancias valiosas y oligoelementos, y la papilla de pulpa se puede usar como una compresa terapéutica en las articulaciones doloridas o como una máscara de calentamiento que estimula el crecimiento del cabello. .

Cultivar rábano negro en campo abierto no es nada difícil, sujeto a ciertas reglas agrotécnicas, logra ser jugoso y suave.

El rábano negro pertenece a cultivos resistentes al frío. Las semillas germinan a temperaturas de -3 ° C a -5 ° C, las plantas jóvenes toleran fácilmente las heladas hasta -4 ° C, los adultos hasta -6 ° C.Sin embargo, las temperaturas bajo cero afectan negativamente la siembra y pueden causar brotes tempranos. La siembra de rábano comienza en primavera; las fechas específicas dependen de la afiliación varietal y el propósito de cultivar el cultivo.

Para obtener más información sobre el tiempo de siembra, los fabricantes indican en la parte posterior de las bolsas de semillas que se adhieran a las recomendaciones: es imperativo. La violación del tiempo conduce al agrietamiento de los cultivos de raíces y la expulsión prematura de los pedúnculos.

Para la siembra de rábano, se eligen zonas húmedas y bien calentadas por el sol. El cultivo da los mejores rendimientos en suelos ligeros con una reacción neutra o ligeramente alcalina y una rica capa de humus. De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, el rábano negro no se debe plantar después del repollo, el daikon, la zanahoria, el nabo, el rábano, la remolacha, el berro y el rábano picante. Los mejores predecesores son las legumbres (guisantes, maní, frijoles, mina, frijoles), calabaza (calabacín, calabaza, calabaza), cultivos de hortalizas (cebollas, tomates, pepinos, berenjenas), así como maíz y eneldo. En las plantaciones conjuntas, los mejores vecinos del rábano negro serán los tomates, las patatas, las cebollas y los pepinos.

El área de aterrizaje se excava en una bayoneta de pala, llenándose con fertilizantes minerales (por cada m2: 60-65 g de superfosfato, 20 g de urea, 15 g de cloruro de potasio). En áreas con suelos empobrecidos, se introduce adicionalmente compost o humus a razón de 1 balde / m2. No se recomienda utilizar estiércol como fertilizante; a partir de él, el rábano crece "caliente" e insípido.

El primer paso en la preparación de semillas es la calibración. Para esto, las semillas se vierten con agua salada (50 g / 1 l) y se arrojan a un tamiz con un tamaño de malla de 2 mm. Las semillas que quedan en el tamiz se seleccionan para la siembra. El día antes del inicio del trabajo, se empapan en una solución de permanganato de potasio (0,2 g / 1 l).

Antes de sembrar, la tierra en el área preparada se afloja cuidadosamente, rompiendo grandes grumos. Además, la siembra se lleva a cabo de la siguiente manera:

En condiciones favorables, la germinación de las semillas ocurre rápidamente: las plántulas aparecen en 4-6 días. Los cultivos excesivamente densos se aclaran, dejando en cada nido el brote más fuerte.

Un régimen de riego debidamente organizado es la clave para una buena cosecha de rábano negro. Para el llenado máximo de cultivos de raíces, se necesita una gran cantidad de humedad, por lo tanto, en un procedimiento por cada m? las plantaciones deben verterse al menos 10-12 litros de agua. El rábano sembrado en primavera se riega una vez cada 6-7 días y se destina al almacenamiento: 3-4 veces durante todo el período de crecimiento. El suelo del jardín siempre debe estar húmedo, ya que los cambios repentinos de humedad, por ejemplo, un riego abundante después de una sequía prolongada, pueden hacer que los cultivos de raíces se agrieten. Al mismo tiempo, debido a la falta de humedad, la pulpa se vuelve áspera y de sabor desagradablemente amargo. Para que la superficie de la cama no esté cubierta con una costra arrugada, se recomienda aflojar el suelo con regularidad.

La cantidad de aderezos también depende del momento de maduración del cultivo.Durante la temporada de crecimiento, el rábano de las variedades tempranas con un período de maduración corto se alimenta dos veces: por primera vez, en la etapa de despliegue de la segunda hoja y nuevamente, una semana después, utilizando exclusivamente fertilizantes nitrogenados.

El rábano tardío necesita una gama completa semanal de fertilizantes minerales. Para hacer esto, el superfosfato (60 g), la urea (20 g) y el cloruro de potasio (15-20 g) se diluyen en 10-12 litros de agua; la mezcla de nutrientes resultante es suficiente para plantaciones de 20 m. Además, se realiza la fertilización con nitrógeno. Todos los apósitos se cancelan 20-25 días antes de la cosecha.

El rábano de verano se cosecha desde mediados de junio hasta principios de julio, tan pronto como las raíces alcanzan un diámetro de 3-4 cm. No se recomienda apretarlo con la cosecha: las variedades tempranas de rábano sobreexpuestas en el suelo se vuelven flácidas. Se clasifican las hortalizas de raíz, se cortan las tapas, se esparcen en recipientes o bolsas perforadas y se colocan en el compartimento de hortalizas del frigorífico. En condiciones de interior, el rábano de verano no se puede almacenar durante más de 6-7 días.

El rábano tardío se mantiene en el jardín el mayor tiempo posible, sin embargo, es necesario desenterrar las raíces antes del inicio del clima frío, ya que incluso las heladas más débiles pueden destruir todo el cultivo. El rábano congelado es propenso a pudrirse y no es adecuado para el almacenamiento.

Los cultivos de raíces se extraen a fines de octubre y principios de noviembre, se liberan de las puntas y se clasifican cuidadosamente. Se toman para su almacenamiento muestras lisas y sanas sin rastros de daños mecánicos ni manchas de putrefacción. El rábano se coloca en cajas de madera con arena húmeda (sin ella) y se baja a un sótano o sótano, donde se puede almacenar con éxito hasta la primavera.

Rábano. Creciente. Cuidado

Preparándose para plantar un rábano

Las semillas se clasifican y calibran antes de plantar. El día antes de la siembra, se remojan durante 2 horas en una solución de ácido bórico, o sulfato de cobalto o amonio molibdeno. La proporción volumétrica de semillas y solución debe ser 1: 3. Después de eso, las semillas se secan.

Para el aderezo de semillas, se utiliza ridomil (0,4 g por 100 g de semillas).

Plantar rábano en campo abierto.

Los rábanos no deben plantarse donde hayan crecido otras plantas crucíferas. Las primeras variedades de rábano se siembran a finales de abril o principios de mayo. El rábano se siembra a finales de junio para su almacenamiento durante el invierno. En un lecho de 1 1 m de ancho, se hacen surcos a una distancia de 28-30 cm entre sí.

Las semillas en un surco humedecido se colocan en nidos de 3-4 piezas. con una distancia de 14-15 cm, la profundidad de siembra de semillas en el suelo es de 1.5-2 cm. Al plantar variedades de verano, el consumo de semillas es de 1.5-2 g por 1 m2, al plantar variedades de invierno - 0.5-0.6 g por 1 m2. Las camas se rocían con mantillo (compost, humus).

La siembra del rábano se puede repetir hasta principios de agosto.

Cuidado del rábano

El cuidado del rábano consiste en regar, aflojar, desyerbar, alimentar. Después de la emergencia, las plántulas se aclaran y se deja un brote en cada nido. Mientras que las plantas son pequeñas, las camas se aflojan.

Riegue las plantas con regularidad (una vez cada 7 días). El aderezo se realiza con fertilizantes completos y nitrogenados (15-20 g de nitrofoska disueltos en 10 litros de agua), que se alternan. 3 semanas antes de la cosecha, el rábano se detiene para regar y alimentar para que las raíces estén bien almacenadas.

Cultivar rábanos al aire libre es bastante fácil para los jardineros experimentados. Pero para los principiantes será útil aprender un par de cosas sobre el cultivo del rábano. En general, el rábano se puede recomendar para cultivar a aquellos que recién están dominando las habilidades de la jardinería. Para la germinación de sus semillas, una temperatura de 2-3 grados es suficiente.

Las plántulas de rábano pueden tolerar heladas de hasta -3 grados. La temperatura más agradable para el crecimiento y desarrollo de los rábanos es de 19 grados, pero al mismo tiempo, la exposición prolongada a bajas temperaturas no es deseable, ya que esto puede provocar disparos.

El rábano no es exigente en el suelo. El suelo franco arenoso y franco son los más adecuados para él. Para el rábano, es necesario mantener una humedad uniforme en el suelo desde el momento de la germinación y durante la primera mitad del crecimiento. Las variedades de rábano de verano se siembran a principios de la primavera.

Las variedades de invierno deben sembrarse en junio, porque si se siembran temprano, la planta entrará en el tronco y no habrá un buen cultivo de raíces. El rábano generalmente se planta a lo largo de los bordes de las camas o los nidos en las camas junto con los pepinos. Si se asigna un área para el rábano, luego la siembra se realiza en dos líneas a una distancia de 30 cm. línea de la línea. Distancia en fila entre plantas 15-20cm.

Necesita 6-8 gramos de semillas para una cinta de 10 metros cuadrados. El cuidado del rábano es el mismo que para todos los cultivos de raíces, por ejemplo, rábanos o nabos: desyerbar, aflojar, derramar ligeramente los cultivos de raíces, adelgazar donde haya brotó muy densamente. Con falta de humedad - riego.

La pulga de la tierra es peligrosa para el rábano El rábano contiene sales minerales, vitaminas que mejoran la digestión. El sabor único del rábano está dado por los aceites esenciales que contiene, por lo que se usa activamente con fines medicinales.El rábano, como sus otros parientes cercanos: rábanos, nabos, colinabos, repollo, son susceptibles a diversas enfermedades. así como otros parientes tienen plagas a las que teme y de las que necesita protección, pero puedes averiguarlo leyendo los artículos "Plagas de plantas de la familia de las crucíferas" y "Enfermedades de las plantas de la familia de las crucíferas". "Cultivar rábanos en campo abierto deleitará incluso a los jardineros novatos y le proporcionará un vegetal de raíz jugoso y tierno, que puede comer felizmente en ensaladas con crema agria y aceite vegetal, y solo para curar un rábano para la tos también ayudará. Así que cultiva tu rábano, no te arrepentirás. Quizás te interese el artículo sobre el cultivo de guisantes.

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Nombre latino - Raphanus sativus L. Familia - Col. Los predecesores son tomate, pimiento, patatas, berenjena, calabaza, calabaza, frijoles, cebollas, calabacín, pepinos, eneldo, lechuga.

La iluminación requiere luz. El suelo es un suelo franco neutro. Plantación por semillas. El rábano es una planta bienal. En el primer año de vida, forma un cultivo de raíces.

El color del cultivo de raíces puede ser muy diferente: blanco, negro, morado, amarillo. Puedes ver los tubérculos en la foto del rábano. Con toda esta variedad, su pulpa es siempre blanca.

Se aprecian el sabor y las cualidades curativas de la verdura. A partir de él se preparan una gran cantidad de platos y medicamentos. Cultivar un rábano es bastante fácil.

Semillas de rábano

Las semillas de rábano son redondas, de color marrón. Son muy similares a las semillas de rábano. 1g contiene 100-160 piezas. La planta es resistente al frío.

Las semillas germinan a 4 ° C.

Plantar un rábano

El suelo debe ser fértil, arcilloso, húmedo y rico en humus. Teniendo en cuenta que las raíces son grandes, antes de plantar, la tierra debe excavarse a una profundidad de al menos 30 - 35 cm. Se agregan superfosfato, urea y cloruro de potasio debajo de la pala.

Con el inicio del otoño, se introduce el humus. En el caso de que las plantas con flores (repollo, rábanos, colinabos y nabos) hayan crecido previamente en el suelo seleccionado, es mejor no crecer en él. Si anteriormente crecían otros cultivos allí, entonces puede plantar un rábano.

El aterrizaje se realiza en dos plazos. Si es deseable obtener una cosecha en el período verano-otoño, entonces debe plantar semillas a partir del 25 de abril. Si se planea el almacenamiento invernal de la cosecha, las semillas se plantan del 20 de junio al 10 de julio. Las fechas de siembra también dependen de la variedad.

Con la siembra temprana, los cultivos de raíces se agrietan en las variedades de invierno. Y la expulsión de inflorescencias en ese caso comienza en el primer año. Los surcos se hacen en la cama preparada.

Se elaboran a una distancia de 30 cm, su profundidad es de 1,5 - 2 cm, las semillas se colocan en los surcos en 3 piezas en nidos. En este caso, la distancia entre estos nidos debe ser de al menos 15 cm. El suelo debe estar suficientemente húmedo.

Si la humedad es insuficiente durante la siembra, luego de la siembra es imperativo regarla.Después de 5 o 6 días, se deja el brote más fuerte en cada nido. Tanto los brotes jóvenes como las plantas maduras pueden soportar heladas ligeras.

Cuidado del rábano: fertilización, riego, deshierbe.

La planta es bastante sencilla. El cuidado del rábano consiste en regar, deshierbar, aflojar y aporcar. Riega abundantemente las plantaciones una vez a la semana. También es necesario adelgazar las plantas.

La primera vez que se hace esto cuando aparecen las primeras hojas. Luego, después de 20 a 30 días. La distancia que debe haber entre plantas depende de la variedad. Para variedades tempranas, una distancia de 6 a 8 cm, y para variedades tardías, una distancia de 12 a 15 cm.

Puede alimentar la verdura solo con fertilizantes minerales. Los fertilizantes orgánicos tienen un efecto negativo sobre la calidad de los cultivos de raíces y su calidad de conservación. Los fertilizantes se pueden aplicar tanto secos como líquidos.

Sin embargo, el fertilizante seco solo se puede aplicar cuando el suelo está húmedo. Por lo general, se realizan dos vendajes. La primera vez que aparecen las primeras hojas.

El segundo es 20-30 días después del primero, cuando el cultivo de raíces comienza a madurar. En un balde se disuelven 60 g de superfosfato, 20 g de urea y 16 g de cloruro de potasio. Para 15 - 20 metros de una fila, se consume un cubo de solución.

Cuando se alimenta en forma seca, se agregan 20-15 g de superfosfato, 5-10 g de cloruro de potasio y 5-10 g de urea por 1 m2. La siembra debe protegerse del escarabajo de la hoja de la col, la mosca de la col de primavera, la pulga ondulada, la polilla de la col, el pulgón de la col, la quilla de la col, el mosaico de la col, las babosas, el escarabajo de la flor de la colza, los síntomas de la pata negra.

Cómo almacenar un rábano

Coseche las verduras antes de la primera helada. Las raíces cosechadas tardíamente duran mejor que las cosechadas a principios del otoño. Se almacenan de la misma forma que las zanahorias.

Existen varias pautas para almacenar su rábano. En primer lugar, si se planifica el almacenamiento a largo plazo del cultivo, los cultivos de raíces no deberían verse dañados por enfermedades y plagas. No debe haber daños mecánicos.

No coseche en clima húmedo o lluvioso. Se debe sacudir la tierra de las verduras y quitar las raíces pequeñas. Corta las puntas inmediatamente después de cosechar. El cultivo puede permanecer todo el invierno en cajas de madera con arena húmeda.

La temperatura adecuada para almacenar el rábano es de + 1-2 grados. Puede poner las hortalizas de raíz en el frigorífico. Para ello, se doblan en bolsas de plástico con agujeros.

Pero la vida útil en este caso no será demasiado larga. Las cajas o contenedores de arena te permiten almacenar tus cultivos durante mucho más tiempo. Las mejores variedades para almacenamiento: Winter round blanco, Winter round negro y Artashat local.

Cultivo de rábano negro

Prefiere un clima templado, fertilizado con humus y suelo húmedo. La planta florece a mediados de primavera y los frutos maduran desde finales de mayo hasta finales de junio. El cultivo de rábano negro no requiere condiciones especiales.

Lo principal es un suelo fértil, ligeramente ácido o neutro. No debe estar anegado. Las variedades de invierno se siembran a principios de verano.

Verano - en mayo. En general, se realiza la siembra de semillas, así como para otros tipos de rábano. Tampoco le gustan los fertilizantes orgánicos.

Su cosecha se almacena en cajas con arena húmeda o en bolsas de papel.

Rábano: galería de fotos (haga clic para ampliar):

¡Me complace darle la bienvenida a mi sitio! En este artículo, la historia tratará sobre cómo cultivar un rábano en una parcela personal. Ya escribí sobre la siembra de rábanos (ver artículo), y hoy quiero compartir mi experiencia personal y hablar sobre algunas de las características del cultivo de este vegetal de raíz sabroso y saludable.

Que suelo es mejor

El rábano funciona mejor en suelos medio-pesados ​​ricos en humus y nutrientes IMPORTANTE: No cultive rábano en áreas que hayan sido fertilizadas recientemente con estiércol fresco. Por cierto, además del rábano, esto también se aplica a todas las demás raíces y tubérculos (apio, zanahoria, rábano picante, rábano, remolacha, etc.) Todos estos cultivos pueden desarrollarse normalmente solo al año siguiente de la aplicación.

Y de acuerdo con el estiércol introducido en el otoño, los pepinos, todas las variedades de repollo, lechuga y hojas de apio crecerán bien. La excavación profunda del suelo es muy importante al preparar un sitio para el rábano, la aireación adecuada, pero el suelo no debe estar seco. Pero turba antes de plantar rábano en el suelo, sí puedes. Esto mejorará su estructura.

Las raíces de rábano más deliciosas y tiernas se obtienen en áreas abiertas soleadas. Cuando se cultivan rábanos en áreas sombreadas, la parte superior es demasiado grande y las raíces crecen de forma irregular.

Cuando plantar rábano

El tiempo de siembra de un rábano está determinado por las características de una u otra de sus variedades. La fecha más temprana es marzo. Las variedades tempranas de frutos pequeños deben sembrarse al mismo tiempo que el rábano, es decir, en marzo. Las variedades de rábano de verano son mucho más grandes.

Se siembran de abril a mayo. Las variedades de rábano de otoño se pueden sembrar a principios de julio. Para las mejores variedades de invierno que se utilizan para el almacenamiento, se requiere un período de maduración bastante considerable, por lo que estas variedades no deben sembrarse más tarde del 20 de junio, de lo contrario las raíces no tendrán tiempo de desarrollarse completamente Como una de las mejores variedades tempranas, recomiendo sembrar el rábano White Round, también llamado Dresden Bunch. Desde la siembra hasta la cosecha, esta variedad requiere solo 35 - 45 días De las variedades para el verano, cultivo la variedad Bobenheim.

La temporada de crecimiento es de 60 a 70 días, para el otoño recomiendo la variedad de cerveza Munich. La temporada de crecimiento es de 80 a 105 días. En principio, en las condiciones adecuadas, esta variedad se puede almacenar bien.

El rábano de esta variedad es grande, con pulpa tierna, pero aún así, para el invierno recomiendo sembrar la variedad Round Black. La temporada de crecimiento es bastante larga y es de 15 a 17 semanas antes de la maduración completa, así que intente calcular correctamente el tiempo de siembra, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de su región.

Distancias de siembra de semillas.

Al sembrar pequeños rábanos blancos tempranos, puede utilizar un tablero de marcadores. Para hacer esto, debe tomar una tabla de 3 centímetros de grosor y 30 x 40 centímetros de tamaño.

A continuación, coloque alfileres verticales con un diámetro de 1 y una longitud de 2 centímetros, puntiagudos en la parte inferior, según un patrón de 6 x 6 centímetros. Hago un tablero de marcado con un destornillador y tornillos autorroscantes de la longitud requerida.

En la parte superior coloco un mango cómodo, duradero, que ayuda mucho en el trabajo. Antes de la siembra, la cama debe estar bien nivelada para que, durante el proceso de prensado con la tabla, los nidos de semillas tengan la misma profundidad. Todas las variedades de rábano de un período de maduración posterior se siembran en filas en las camas. La distancia entre las filas debe ser de al menos 30 centímetros.

En fila, se siembran de 2 a 3 semillas cada 15 centímetros. Cuando aparecen los brotes, se debe hacer un aclareo, dejando una de las plantas más fuertes en cada nido. Las semillas deben plantarse a una profundidad máxima de 2 centímetros.

Cuidados y alimentación.

Por supuesto, para cultivar un rábano y obtener una cosecha de alta calidad, debe seguir ciertas reglas para el cuidado de las plantas.Después de cada lluvia y riego, las camas deben aflojarse, ya que las raíces del rábano son muy sensibles a falta de oxígeno. El suelo no debe secarse por completo, de lo contrario, el rábano comenzará a formar pedúnculos muy rápidamente, que no necesitamos en absoluto.

El rábano temprano se fertiliza de manera similar al rábano. Debido al hecho de que el período de maduración del rábano temprano es corto, generalmente es suficiente administrar solo fertilizantes nitrogenados.

Puede usar calcio-amonio o nitrato de sodio, en una concentración de 0.2%. La primera vez debe alimentar el rábano temprano cuando los cotiledones estén completamente expandidos, y la segunda vez, una semana después de la primera. Todas las demás variedades con un La temporada de crecimiento debe alimentarse todas las semanas con una solución al 0,2% de un fertilizante completo rico en nitrógeno. Sin embargo, dado que la cantidad de nitrógeno en un fertilizante completo es limitada, es aconsejable alternar la fertilización con fertilizantes completos y nitrogenados.

Durante una semana damos fertilizante puro, solo nitrógeno, durante otra semana: fertilización completa. Toda la alimentación con rábanos debe detenerse 3 semanas antes de la cosecha.

Cosecha y almacenamiento de rábano:

El momento de la cosecha del rábano es especialmente importante para las variedades destinadas al almacenamiento invernal. Es necesario cosechar el rábano de invierno lo más tarde posible, siempre que no exista la amenaza de heladas otoñales severas.

Si quita el rábano demasiado pronto, estará mal almacenado y, después de todo, debería ser suficiente no solo para el consumo en invierno, sino también para el consumo a principios de la primavera. Cualquier daño a los cultivos de raíces durante la cosecha conduce a la descomposición durante el almacenamiento, por lo tanto, seleccione solo especímenes intactos para el almacenamiento. Coseche el rábano en clima seco para poner raíces limpias para el almacenamiento. Si observa todas las reglas anteriores, puede cultivar un rábano hermoso y de alta calidad para un festín para los ojos. El incumplimiento de ciertas reglas de almacenamiento puede eclipsar todas las maravillosas impresiones.La habitación para almacenar el rábano no debe estar demasiado caliente, pero, al mismo tiempo, no debe congelarse.

La temperatura más óptima es +1 (+2) grados. Es mejor almacenar los cultivos de raíces a granel, en montones bajos (hasta 30 centímetros), rociados con arena. Además, el rábano se almacena bien en cajas, sin rociar con arena, apilados uno encima del otro, pero aún así es mejor conservado en la arena.

¡Deseo que cultives un rábano maravilloso! ¡Nos vemos queridos amigos!

Las raíces de nabo son sabrosas, tiernas y jugosas. Las variedades de nabo con pulpa amarilla contienen una cantidad significativa de caroteno. Las variedades de nabos de mesa contienen aproximadamente un 9% de azúcar, más de un 1% de proteína vegetal y casi un 2% de almidón. La vitamina C en los nabos es casi el doble que en las naranjas.

Por su sabor y cualidades nutricionales, el cultivo de nabos se extiende por todo el mundo. Es poco exigente para las condiciones de crecimiento, madura rápidamente, está bien almacenado.

Plantar y dejar. Para el cultivo de nabos, la cama del jardín se prepara de la misma manera que para la remolacha. Para tener raíces de nabo en verano, se siembran semillas secas del 1 de mayo al 5 de mayo, y para el almacenamiento de invierno del 1 de julio al 10 de julio. La cama se nivela y compacta antes de la siembra, después de hacer surcos de 20-25 cm 1- 1.2 cm de profundidad y sembrados en ellos nidos de 2-3 semillas cada uno, con una distancia de nido de 10-12 cm.

A los pocos días de la germinación se retiran las plantas sobrantes, quedando una de las mejores plantas en el nido, sólo se pueden obtener buenas raíces de nabo con suficiente riego y aflojamiento del suelo. Los cultivos de raíces necesitan riego especialmente al comienzo del crecimiento, cuando se consumen de 8 a 10 litros de agua por 1 m2, durante la formación de los cultivos de raíces, la tasa de riego aumenta a 10-12 litros por 1 m2.

El número de riegos es de 1 a 2 veces por semana, dependiendo del clima. Regar rociando con una regadera. Las plántulas de nabo, en los períodos de siembra temprana y tardía, son dañadas por pulgas crucíferas (de tierra), por lo tanto, antes de aflojarlas, se polinizan con sustancias disuasorias (mostaza, pimienta, ceniza, polvo de tabaco). Durante el cultivo de nabos, cuando es temprano la siembra de cultivos de raíces alcanza un diámetro de 3-4 cm, se eliminan selectivamente.

Para el almacenamiento en invierno, los nabos se cosechan antes del inicio de las heladas. En los cultivos de raíces, las puntas se cortan a ras de la cabeza, sin dañar la pulpa, y se colocan en cajas o bolsas de papel, rociadas con una fina capa de arena (2-4 cm). Temperatura de almacenamiento 2-3 ° C. Petrovskaya-1.

Medio temprano, productivo, ligero. La forma del cultivo de raíces es redonda y plana. La pulpa es amarilla, firme, jugosa.

En cuanto al sabor, es una de las mejores variedades. Madura en 75-80 días, puede ser amarillo, con la cabeza verde. Milanesa blanca, pelirroja. Maduración temprana, maduran 60-70 días después del desembarque, muy tierna, sabrosa, jugosa.

Estas variedades se cultivan para el consumo en verano y otoño Belya nochka. Vegetal de raíz muy dulce, blanco como la nieve, jugoso, no dispara. Maduración temprana. Namangan.

La variedad es de mitad de temporada, para siembra de verano (julio). Las raíces son redondas-planas, de color blanco, la cabeza es verde, la pulpa es muy densa, jugosa, especiada y dulce.

Se cultiva rábano de tres grupos de variedades: europeo, chino (lobo) y japonés (daikon). Todas las variedades europeas de rábano son picantes. (Discusión de las peculiaridades del cultivo de hortalizas.) El rábano es una planta de maduración temprana resistente al frío.

Las plántulas de rábano toleran heladas a corto plazo de hasta -3 ° С. - una planta de un día largo, es decir para la floración y fructificación se requieren horas de luz diurna, que duran más de 13 horas. Con pocas horas de luz diurna (menos de 12 horas), no se forma una flecha con semillas.

El riego abundante después de sequías prolongadas provoca el agrietamiento de los cultivos de raíces.

Es mejor aplicar fertilizantes orgánicos debajo del predecesor.Las semillas de rábano pueden ser preliminares.

Los fertilizantes también son efectivos con fertilizantes orgánicos. Se llevan a cabo después del riego, después de lo cual se afloja el suelo.

A una temperatura óptima de + 18-20 ° C, las plántulas aparecerán en 3 días.El rábano para el consumo de verano se siembra a principios de mayo. Para otoño e invierno, a finales de junio y principios de julio.

El rábano se cultiva en hileras, sembrando semillas en una franja, con un espaciado de hileras de 45 cm, después del aclareo entre las plantas se dejan 5 cm para el consumo de verano y 8 cm para el almacenamiento de invierno.

Para la siembra de primavera, las semillas de rábano se sellan a una profundidad de 1 cm, y para la siembra de verano, a 2,5 cm. Se necesita suelo.

Muchas plantas en plantaciones conjuntas pueden cuidar de sus vecinos y de ellos mismos.

El cuidado del rábano consiste en desyerbar regularmente, aflojar los espacios entre filas (cada 2 semanas), aclarar las plántulas y regar.

Los cultivos de raíces de rábano para el almacenamiento invernal se cosechan hasta que haya heladas estables.

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Iluminación: amante de la luz Suelo: suelo franco neutro Siembra: semillas El rábano es una planta bienal. En el primer año de vida, forma un cultivo de raíces. El color del cultivo de raíces puede ser muy diferente: blanco, negro, morado, amarillo.

Puedes ver los tubérculos en la foto del rábano. Con toda esta variedad, su pulpa es siempre blanca. Se aprecian el sabor y las cualidades curativas de la verdura. A partir de él se preparan una gran cantidad de platos y medicamentos.

Cultivar un rábano es bastante fácil.

Semillas de rábano

Las semillas de rábano son redondas, de color marrón. Son muy similares a las semillas de rábano. 1g contiene 100-160 piezas.

La planta es resistente al frío. Las semillas germinan a 4 ° C.

Plantar un rábano

El suelo debe ser fértil, arcilloso, húmedo y rico en humus. Teniendo en cuenta que las raíces son grandes, antes de plantar, la tierra debe excavarse a una profundidad de al menos 30 - 35 cm. Se agregan superfosfato, urea y cloruro de potasio debajo de la pala.

Con el inicio del otoño, se introduce el humus. En el caso de que las plantas con flores (repollo, rábanos, colinabos y nabos) hayan crecido previamente en el suelo seleccionado, es mejor no crecer en él.

Si anteriormente crecían otros cultivos allí, entonces puede plantar un rábano La siembra se lleva a cabo en dos términos. Si es deseable obtener una cosecha en el período verano-otoño, entonces debe plantar semillas a partir del 25 de abril.

Si se planea el almacenamiento invernal de la cosecha, las semillas se plantan del 20 de junio al 10 de julio. Las fechas de siembra también dependen de la variedad. Con la siembra temprana, los cultivos de raíces se agrietan en las variedades de invierno.

Y la expulsión de inflorescencias en ese caso comienza en el primer año En el lecho preparado, se hacen surcos. Se hacen a una distancia de 30 cm. Su profundidad es de 1,5 - 2 cm. Las semillas se colocan en los surcos en 3 piezas en nidos.

En este caso, la distancia entre estos nidos debe ser de al menos 15 cm. El suelo debe estar suficientemente húmedo. Si la humedad es insuficiente durante la siembra, luego de la siembra es imperativo regarla.

Después de 5 o 6 días, se deja el brote más fuerte en cada nido. Tanto los brotes jóvenes como las plantas maduras pueden soportar heladas ligeras. Hasta - 5 ° C.

Cuidado del rábano: fertilización, riego, deshierbe.

La planta es bastante sencilla.El cuidado del rábano consiste en regar, deshierbar, aflojar y aporcar. Riega abundantemente las plantaciones una vez a la semana. También es necesario adelgazar las plantas. La primera vez que se hace esto cuando aparecen las primeras hojas.

Luego, después de 20 a 30 días. La distancia que debe haber entre plantas depende de la variedad. Para las variedades tempranas, una distancia de 6 a 8 cm, y para las variedades tardías, una distancia de 12 a 15 cm. Solo puede alimentar la verdura con fertilizantes minerales.

Los fertilizantes orgánicos tienen un efecto negativo sobre la calidad de los cultivos de raíces y su calidad de conservación. Los fertilizantes se pueden aplicar tanto secos como líquidos. Sin embargo, el fertilizante seco solo se puede aplicar cuando el suelo está húmedo; generalmente se hacen dos apósitos.

La primera vez que aparecen las primeras hojas. El segundo es 20-30 días después del primero, cuando el cultivo de raíces comienza a madurar. En un balde se disuelven 60 g de superfosfato, 20 g de urea y 16 g de cloruro de potasio.

Para 15 - 20 metros de una fila, se consume un cubo de solución. Cuando se alimenta en forma seca, se agregan 20-15 g de superfosfato, 5-10 g de cloruro de potasio y 5-10 g de urea por 1 m2. Las plantaciones deben protegerse del escarabajo de la hoja de la col, la mosca de la col de primavera, la pulga ondulada, la col. polilla, pulgón de la col, quilla de la col, repollo mosaico, babosas, escarabajo de la flor de la colza, síntomas de la pata negra.

Cómo almacenar un rábano

Coseche las verduras antes de la primera helada. Las raíces cosechadas tardíamente duran mejor que las cosechadas a principios del otoño. Se almacenan de la misma forma que las zanahorias.

Hay varias recomendaciones sobre cómo almacenar el rábano. En primer lugar, si planea almacenar el cultivo durante mucho tiempo, las raíces no deben dañarse por enfermedades y plagas. No debe haber daños mecánicos.

No coseche en clima húmedo o lluvioso. Se debe sacudir la tierra de las verduras y quitar las raíces pequeñas. Las puntas deben recortarse inmediatamente después de la cosecha, ya que el cultivo puede permanecer todo el invierno en cajas de madera con arena húmeda.

La temperatura adecuada para almacenar el rábano es de + 1-2 grados Puede poner las hortalizas de raíz en el frigorífico. Para ello, se doblan en bolsas de plástico con agujeros. Pero la vida útil en este caso no será demasiado larga.

Las cajas de arena o contenedores mantienen el cultivo por mucho más tiempo. Las mejores variedades para almacenamiento: Winter round blanco, Winter round negro y Artashat local.

Cultivo de rábano negro

Prefiere un clima templado, fertilizado con humus y suelo húmedo. La planta florece a mediados de primavera y los frutos maduran desde finales de mayo hasta finales de junio. El cultivo de rábano negro no requiere condiciones especiales.

Lo principal es un suelo fértil, ligeramente ácido o neutro. No debe estar anegado. Las variedades de invierno se siembran a principios del verano.

Verano - en mayo. En general, se realiza la siembra de semillas, así como para otros tipos de rábano. Tampoco le gustan los fertilizantes orgánicos. Su cosecha se almacena en cajas con arena húmeda o en bolsas de papel.

Probablemente, muchos jardineros-jardineros, habiendo echado un vistazo al titular, no querrán leer más: han encontrado, dicen, sobre qué escribir, pensarán: ¡un rábano! Sí, sí, así estamos hechos: siempre quieres plantar algo “así de”, estrafalario. ¡Deseo natural!

Otra cosa mala: por el bien de la publicidad (después de todo, a veces no tenemos idea de qué hacer con las curiosidades crecidas), dejamos de plantar cultivos que han servido fielmente a las personas durante siglos. Dime, ¿todos reservaron un lugar en el sitio (¡al menos un trozo muy pequeño!) Para el rábano?

Ordinario, negro? ¿O se han olvidado de ella de nuevo? Y solo recordamos de ella cuando alguien cercano (¡por supuesto, Dios no lo quiera!) Se resfrió. Nos juramos y corremos al mercado por ella, por el rábano.

E inmediatamente recordamos el proverbio: "El rábano con miel es bueno; de inmediato todo el frío se ha ido". Es difícil creer en esto, pero incluso el antiguo médico romano Pedanius Dioscórides (siglo I) usó jugo de rábano con miel para sus pacientes para resfriados (con tos debilitante, adultos 1-2 cucharadas 3 veces al día y niños 1- 2 cucharaditas).

¡Cuánto tiempo ha pasado, pero así tratamos los resfriados! El rábano no es en vano llamado "el ordenanza del cuerpo humano", y también - "un vegetal penitencial". Pero sobre este tema hablaremos con más detalle más cerca del invierno, y ahora nuestra tarea es hacer crecer a ella, esta simplona.

¿Dónde y cuándo plantar? Cómo cuidar Según el calendario lunar, el mejor momento para plantar un rábano de invierno es este año del 22 al 26 de junio. Por alguna razón, muchos creen que el rábano es un cultivo poco exigente: crecerá solo, si tan solo las semillas cayeran al suelo. ¡Lejos de ahi!

Cualquier planta que plantamos adora el cuidado, incluido el rábano. Ella pagará con una buena cosecha de cultivos de raíces de calidad, si somos capaces de crear las condiciones adecuadas para ella. El rábano ama los suelos no ácidos, arcillosos o arcillosos arenosos con una capa cultivable profunda.

Pero los pesados ​​y fríos no son de su agrado. En suelos inadecuados (aconsejan los expertos), se deben agregar 3-4 kg de compost por 1 metro cuadrado. m) ¡No se debe introducir estiércol fresco! El rábano crecerá hueco. Necesitas encontrar un lugar bien iluminado.

Ella odia absolutamente el sombreado. Por lo tanto, es tan importante no retrasar el aclareo de las plántulas (tan pronto como hayan aparecido 3-4 hojas reales, el rábano debe aclararse, dejando 10-15 cm entre las plantas durante el primer aclareo, con el segundo, final - 15-20 cm).

¿Qué tiene un rábano para el almuerzo? Pero antes de alimentar al rábano, no olvidemos que le encanta beber. Y para obtener raíces saludables y jugosas, es necesario regarlas con regularidad.

Incluso el secado a corto plazo reduce el rendimiento y su calidad. Bueno, ¿qué tiene el rábano en el menú? El rábano se alimenta solo con fertilizantes minerales.

Es mejor si estos son fertilizantes diseñados específicamente para cultivos de raíces: estos son Darina-6, Agricola-4 y otros, hay muchos de ellos ahora. Por lo general, se realizan dos apósitos: el primero, cuando el rábano tiene 3-4 hojas verdaderas, el segundo después de 20-30 días, cuando comienzan a formarse las raíces.

Los jardineros experimentados aconsejan A veces sucede: cuidaron (¡parece!) Bueno, pero el rábano tomó color, los cultivos de raíces se convirtieron en una especie de madera durante el almacenamiento. ¿Qué pasa? ¿Dónde está el error de cálculo? 1. Situación uno: el rábano tiene color, pero el tubérculo no.

Las semillas pueden ser "culpables" si son viejas. O plantaste temprano. Repetimos: el rábano de invierno se planta a fines de junio y principios de julio.

Y daikons incluso más tarde. El rábano puede volverse de color con riego irregular, con adelgazamiento inoportuno. 2. Bueno, ¿por qué hay una especie de raíces ramificadas, pequeñas y “de madera”?

Nuevamente, busque la razón en el engrosamiento de los cultivos, la falta de humedad y nutrición. ¿O tal vez trabajó la tierra poco a poco antes de sembrar y no aflojó bien? 3. Y también sucede: durante la cosecha, las raíces estaban jugosas, y durante el almacenamiento, la pulpa se volvió como madera.

La razón más segura es que se ha retrasado la cosecha y las raíces se han congelado. Para el consumo invernal, el rábano se cosecha en un solo paso, antes del inicio de las heladas, las raíces congeladas no mienten durante mucho tiempo. Para un marcador para uso futuro, es mejor seleccionar un rábano de no más de 4-6 cm de diámetro.

Al cosechar, se sacude la tierra de los cultivos de raíces (¡nunca golpee el rábano sobre el rábano!), Se quitan las raíces pequeñas y luego se cortan las puntas con un cuchillo al nivel de la cabeza del cultivo de raíces. Y es aún mejor cortar la parte superior girándola y no cortando.

¡Así que cultive su rábano y manténgase saludable! Cultivo en el sitio del rábano negro de invierno Todas las variedades de invierno son bienales. Es el rábano de invierno el más curativo y, por lo tanto, popular. Las variedades de invierno no difieren en una amplia variedad.

Los cultivos de raíces vienen con cáscara blanca y negra, con un peso de 200 a 600 g. El rábano de invierno en el carril central se siembra a fines de junio - principios de julio. Este es el mejor momento para cultivar raíces para el consumo de otoño e invierno. La última vez que se siembran variedades de maduración temprana es a principios de agosto.

Es mejor verificar la fecha exacta de siembra de acuerdo con el calendario lunar (sembrar en la luna menguante).

Rotación de cultivos correcta

Es bueno cultivar rábanos después de papas, zanahorias, remolachas, legumbres, calabazas, calabacines, cebollas, tomates.Con un área limitada para un huerto, el cultivo combinado de dos o más cultivos se puede utilizar sin perjuicio de su desarrollo. Con cultivos compactados, el rábano es compatible con tomates, cebollas, patatas.

Preparando el suelo para plantar rábano de invierno.

Se elige un lugar iluminado para el rábano (incluso las sombras claras tienen un efecto negativo en la cosecha). El suelo se prepara en otoño: se eliminan los residuos de plantas, se agrega cal (200 g por 1 metro cuadrado), se desentierra sin romper los terrones. En la primavera, se colocan turba y compost (6 kg por 1 m2).

O fertilizantes minerales: 2 cucharadas. l nitrofoska o 2 cucharadas. ceniza. La excavación de primavera debe ser especialmente cuidadosa.

Plantamos en las ranuras

Después del muestreo manual de malezas (pasto de trigo, cardo de siembra, algodoncillo, fango), se nivela la superficie del lecho y se marcan ranuras a una distancia de 30-40 cm, entre plantas de 10-15 cm. Las ranuras se dibujan de oeste a este con una profundidad de 3-4 cm. 2,5 cm.

Las ranuras están cubiertas con turba, humus. Las semillas germinadas se plantan con pinzas.

Riego y alimentación

El rábano de invierno necesita 2-3 fertilizantes adicionales durante la temporada de crecimiento. La primera alimentación en la fase de 3-4 hojas verdaderas: solución de gordolobo 1:10 o excrementos de pájaro 1:15. Es bueno usar una solución débil de fertilizantes minerales con una cantidad mínima de nitrógeno para que las copas no crezcan.

10 g de urea, 20 g de sulfato de potasio, 20 g de superfosfato (1: 2: 2). En la 2ª y 3ª alimentación, solo es necesario introducir potasio y fósforo. Con un ligero oscilación del cultivo de raíces aún no completamente formado, parte de las raíces laterales superiores se rompe y la nutrición llega solo a través de la raíz principal central. Los cultivos de raíces están nivelados, de tamaño mediano con pulpa densa y jugosa.

Limpieza y almacenaje

Las hojas de los cultivos de raíces arrancadas se cortan, dejando los tallos de 2 cm. Después de ventilar, se colocan en cajas, se cubren con arena, se espolvorean con ceniza o tiza. Puedes sumergir el rábano en un puré de arcilla y secarlo.

Se forma una fina costra. En el sótano la temperatura es + 2 ... + 3 ° С

Enfermedades y plagas

Durante el almacenamiento, el rábano de invierno queda atrapado por una bacteriosis vascular. Los cultivos de raíces se ven afectados en climas cálidos y húmedos. No aparece al almacenar.

Pero después de la expiración del período, aparecen áreas necróticas de color marrón oscuro dentro de los cultivos de raíces. La infección se transmite por semillas. Medidas de protección: tratamiento térmico de las semillas antes de la siembra (45 ° C durante 30 minutos) y correcta rotación de cultivos.


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