África del Norte


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Opuntia polyacantha (tuna de las llanuras)

Opuntia polyacantha (llanura de tuna) es un cactus que crece hasta 16 pulgadas (40 cm) de altura y forma esteras bajas de almohadillas de hasta 10 pies (3 m) de ancho. Su…


Vivir en las Islas Canarias, en la costa noroeste de África, hace que la jardinería sea una tarea desafiante. Un verano de seis meses, con temperaturas desérticas y vientos africanos secos y ardientes, permite que solo las hierbas más fuertes y que ahorran agua sobrevivan en nuestro clima. En esta publicación, repasaremos las plantas más poderosas, mágicas y sabrosas de nuestras islas.

Durante siglos, los campesinos canarios han desarrollado muchas formas únicas de cultivo que desafían la dura naturaleza de nuestra tierra. El paisaje volcánico, aunque está bendecido con un suelo extremadamente fértil, a menudo es demasiado empinado y no se puede sembrar con la ayuda de animales, por lo que el trabajo de los agricultores nunca es fácil. Aterrizar y ahorrar agua a través de tanques construidos junto a los cultivos, que se llenan de agua de lluvia y / o agua subterránea, han sido los aliados más fuertes del agricultor canario.

A pesar de lo que pueda parecer de acuerdo con estas condiciones, contamos con una amplia variedad de hierbas curativas y una poderosa tradición de herboristería que se niega a hundirse bajo la presión de los paisajes urbanos y la medicina sintética moderna. Las hierbas todavía se usan a diario para enfermedades comunes, vigor físico y belleza, y están fácilmente disponibles en los mercados de agricultores y se cultivan en balcones y techos en todas partes.

Rue floreciente
Foto de Carolina González

Ruda
Nombre latino: Ruta Graveolens

Propiedades medicinales: Es una planta muy amarga por lo que su té no es muy agradable. Las mujeres embarazadas deben evitarlo ya que es un poderoso abortivo. Es útil para tratar la menstruación irregular y también es antiespasmódico, pero no recomendaría su uso a menos que esté bastante familiarizado con los remedios a base de hierbas, porque es fácil sufrir una sobredosis. En las Islas Canarias, existe un remedio tradicional con ruda para la indigestión: freír una rama fresca de ruda en dos cucharaditas de aceite de oliva, reservar hasta que el aceite esté tibio y luego frotar con los dedos y usarlo como aceite de masaje para el área del estómago. Yo mismo lo he usado y funciona mucho mejor y con más seguridad que el té. Este aceite también se puede usar para los dolores artríticos, pero nuevamente solo en mujeres no embarazadas. Si desea que sus animales de granja se reproduzcan, corte toda la ruda de sus zonas de pasto.

Propiedades espirituales: se coloca en la puerta de la casa / negocio / templo para repeler la negatividad, ya que esta planta es un poderoso guerrero contra el conjuro y los espíritus malignos. Es un elemento importante en las bolsas de amuleto de protección (hojas secas) y en lavados para pisos que rompen maleficios (té).

PRECAUCIÓN. La combinación de exposición a la ruda y al sol es muy peligrosa, especialmente durante la floración de la planta. Puede causar quemaduras graves y ampollas si se recolecta durante el día, así que coseche antes o después del amanecer y lávese bien las manos después de recolectar. No todo el mundo es alérgico a ella, como ocurre con otras plantas alérgicas, así que no te arriesgues o puedes acabar en el hospital.

Epazote
Foto de Carolina González

Epazote
Nombre latino: Chenopodium Ambrosioides

Propiedades medicinales: El epazote se utiliza principalmente en problemas digestivos. Es una hierba maravillosa para la indigestión o después de grandes comidas para ayudar al sistema digestivo a funcionar correctamente. En mi experiencia personal, Epazote es una tintura increíble para todos los asuntos digestivos, y también está impregnado de licores como parte de la “Parra”, una bebida herbal digestiva tradicional que se usa para terminar comidas copiosas.

Se ha utilizado durante muchas generaciones, junto con Ajenjo (Artemisa Absynthia), para tratar parásitos intestinales de todo tipo. Aunque el riesgo de tener parásitos internos en los niños hoy en día es muy bajo, las mascotas con parásitos internos o externos también se beneficiarán de esta planta: puede empolvarla y rociar la cama de su mascota, o darle un baño a su mascota y luego atomizar la infusión. el cuerpo de la mascota, evitando siempre la cabeza.

Propiedades espirituales: se utiliza para proteger y romper maleficios; como siempre, las propiedades mágicas son análogas a las medicinales. Epazote nos ayuda a digerir los obstáculos en la vida y elimina los parásitos espirituales. Es una maravillosa mancha / spray para deshacerse de la negatividad residual de nuestras casas: mancha / rocía la casa con ella después de situaciones que son muy estresantes para toda la familia, como después de la muerte de un miembro de la familia, después de un divorcio, etc. de Epazote seco es una protección maravillosa para mantener alejadas las pesadillas causadas por los espíritus y para proteger a los niños de los ataques espirituales.

Flor de la pasión
Foto de Carolina González

Flor de la pasión
Nombre latino: Passiflora Caerulea / Edulis.

Propiedades medicinales: La planta Passiflora es la madre del Maracujá o Maracuyá. Hay alrededor de 500 subespecies, pero las más comunes son Passiflora Cerulea, que produce la fruta de la pasión amarilla, y Passiflora Edulis, que produce la fruta de la pasión morada. La fruta es una de las frutas subtropicales con mayor cantidad de vitaminas C y A. El jugo es increíblemente sabroso y aromático, ya que se usa principalmente para realzar el sabor de los jugos de naranja y papaya. Un jugo hecho de papaya y maracuyá es una poderosa infusión de desintoxicación para dietas y hace maravillas para las personas con problemas gástricos.

Se sabe que los tés y las tinturas de las hojas y la raíz de esta planta se utilizan para tratar la ansiedad y la depresión. Esta planta generalmente se combina con raíz de valeriana, bálsamo de limón, flores de naranja, violetas y otras hierbas y flores calmantes. Las hojas también se pueden fumar, secar y pulverizar, y mezclar con otras hierbas fumables, ya que el alcaloide sedante que contiene tiene los mismos efectos.

Propiedades espirituales: Las flores se utilizan principalmente para amuletos de amor y pasión: un manojo de hojas, que se deja secar sobre la cama, asegurará a la pareja noches hermosas y apasionadas, pero como también está relacionada con la Pasión de Cristo, esta planta también es utilizado en inciensos y aceites ceremoniales / de bendición, ya que se cree que mantiene alejadas a las entidades negativas.

Tomillo
Foto de Carolina González

Tomillo
Nombre latino: Timo vulgar

Propiedades medicinales: aunque se usa principalmente como especia para sopas, guisos y salsas (pruébalo con pollo o verduras a la parrilla), el tomillo tiene muchas propiedades medicinales poderosas. Alivia la fiebre, la flema y la tos, alivia los dolores musculares y de cabeza causados ​​por la menstruación y la insolación, ayuda a la digestión, reduce la fiebre y también es un poderoso antiséptico y antibiótico. Junto con el romero y la salvia, hay poca cantidad de tomillo que no puede curar.

Propiedades espirituales: en magia, el tomillo es sinónimo de coraje y suerte. Un poderoso amuleto contra la negatividad, el mal de ojo y la persistente actividad fantasma, también se usa para hechizos de dinero y prosperidad. Es tan poderoso como una medicina que como una hierba mágica: ¡difícilmente hay un hechizo / amuleto que no mejore con el uso del tomillo! También es una hierba muy fragante, por lo que se puede quemar como incienso para repeler las energías negativas, especialmente en los negocios.

Hinojo
Foto de Carolina González

Hinojo
Nombre latino: Foeniculum vulgare

Propiedades medicinales: esta humilde planta, a menudo supervisada como maleza debido a su naturaleza prolífica, está llena de propiedades curativas. Facilita la digestión, alivia las náuseas y el vértigo, actúa instantáneamente sobre la acidez y la hinchazón, y es un sedante suave, convirtiéndose en un excelente té para después de la cena. También es un maravilloso lavado de ojos, especialmente para ojos secos y doloridos que están expuestos a climas secos, y se usa junto con hierbas antibióticas, un poderoso lavado de heridas / quemaduras por el sol que cicatriza.

En las islas se acostumbra dar té de hinojo a los bebés con cólicos. Aunque hoy en día los curanderos son extremadamente cautelosos a la hora de dar infusiones a bebés menores de un año, muchas generaciones de canarios han utilizado este remedio para sus bebés enfermos.

Propiedades espirituales: el hinojo está muy relacionado con la protección de los niños y, por tanto, con la magia angelical. Atado en un paquete sobre la puerta principal de la casa, es un signo de protección angelical, que mantiene alejados a los espíritus negativos. También es una hierba muy conocida para los juegos de azar con suerte: mantenga una pequeña bolsa de tela roja llena de hinojo cerca de sus boletos de lotería para una dosis extra de buena suerte.

Sobre el Autor:
Carolina González ha sido Lectora de Tarot y Trabajadora Espiritual profesional durante más de 15 años, así como creadora y proveedora de Arte y Suministros Espirituales a través de su negocio en línea, House Of Eleggua, que atiende a una exquisita clientela mundial con artículos de la mejor calidad para el práctica de religiones de origen africano y latinoamericano. Su blog, a septiembre de 2012, alcanzó 335,000 visitas y su obra de arte se exhibe con orgullo en altares, templos y espacios sagrados en todo el mundo.

Carolina y su esposo Fernando Abisaab también son los fundadores del Templo House Of Eleggua, que participa en varios proyectos benéficos y ambientales, y se enfoca en educar a sus seguidores sobre la belleza y el poder de las religiones de origen africano y latinoamericano.

Todo el texto y las imágenes son propiedad de Carolina González. No reproduzca este artículo, ni las imágenes incluidas, sin el permiso por escrito del autor.


Acerca de las hierbas y especias del norte de África

Los cocineros del norte de África dependen de mezclas complejas, algunas de las cuales contienen más de 20 hierbas y especias del norte de África diferentes, a menudo mezcladas con varios aceites o nueces molidas. Algunos de los ingredientes más populares y principales incluyen:

Ras el Hanout

Harissa

  • Ajo
  • Pimientos picantes
  • menta
  • Varias hierbas y especias del norte de África, junto con jugo de limón y aceite de oliva

Berbere


Los populares jardines botánicos y arboretos de Nueva Jersey son la meca de una amplia variedad de plantas, arbustos y árboles que se han cultivado con fines científicos, educativos y ornamentales. Algunos de los jardines y arboretos incluyen una biblioteca de referencia, un herbario, invernaderos y propiedades históricas.

Jardines botánicos y arboretos de North Jersey

Cora Hartshorn Arboretum and Bird Sanctuary
324 Forest Drive Sur,
Short Hills, Nueva Jersey 07078
973.376.3587
Sitio web
Un histórico jardín arbolado e institución educativa. Promueven la comprensión de la relación entre las personas y el medio ambiente a través de programas que integran las artes, las ciencias y las humanidades. El Arboretum lleva a cabo cuatro actividades principales: educación, divulgación, investigación y exhibición zoológica / hortícola. El Arboretum brinda servicios a escuelas locales, instituciones comunitarias y ciudadanos de todas las edades.

Cross Estate Gardens Fundación de jardines históricos de Nueva Jersey
Viejo Jockey Hollow Road
Bernardsville, Nueva Jersey 07924
Sitio web
Los jardines están destinados a ofrecer a los visitantes una vista de árboles históricos y aprender sobre su importancia para los nativos americanos y los colonos. Ubicados en la propiedad de la Unidad de la Brigada de Nueva Jersey del Parque Histórico Nacional Morristown, los jardines cuentan con una variedad de plantas perennes, una pérgola cubierta de glicinias, un laurel de montaña, plantas nativas y grandes ejemplares de árboles. Los jardines se pueden experimentar como un paseo autoguiado. Las rutas de senderismo también están en el sitio y conectan con las rutas en Jockey Hollow, Lewis Morris Park y el Santuario de Vida Silvestre Scherman-Hoffman (Audubon de Nueva Jersey).
Los jardines están abiertos desde el amanecer hasta el anochecer y la entrada y el estacionamiento son gratuitos.

Arboreto de Frelinghuysen
53 East Hanover Ave
Morristown, Nueva Jersey
(973) 326-7600
Sitio web
Un parque de 127 acres que ofrece un entorno hermoso para que los visitantes den un paseo informal por su hermosa mansión del Renacimiento Colonial para pasear entre los hermosos jardines, bosques, arbustos y prados, para descubrir y aprender sobre las plantas que son ideales para los suelos y clima del condado de Morris. Se proporcionan mapas e información de senderos autoguiados.

Jardines de Greenwood
274 Old Short Hills Road
Short Hills, Nueva Jersey
973.258.4026
[email protected]
Sitio web
Greenwood Gardens mantiene una serie de esculturas y adornos al aire libre. La casa de té de piedra está enmarcada por lavamanos ceremoniales de granito y piezas de ajedrez extragrandes extravagantes. Farolillos de granito adornan las paredes de la terraza en cascada, una escultura de bronce de un niño sosteniendo dos gansos del escultor Emilio Ángela (1889-1970) ha sido reinstalada en el centro del Jardín de los Dioses y los paneles de celosía han regresado a las Cabañas.
Greenwood Gardens está abierto al público los viernes, sábados y domingos de 10:00 a.m. a 5:00 p.m. La entrada se realiza mediante el registro anticipado del boleto programado.

Jardín Leonard J. Buck
11 Layton Road
Far Hills, Nueva Jersey 07931
908 234-2677
Sitio web
Leonard J. Buck Garden es un jardín de rocas reconocido a nivel nacional.
Desde finales de la década de 1930, cuando se estableció el jardín, el jardín que cubre un valle de arroyo boscoso de 29 acres ha crecido para incluir una variedad de afloramientos rocosos plantados y jardines boscosos. El nombre de Leonard J. Buck, quien creó el jardín en su propiedad, posteriormente lo donó en 1976 por Helen Buck a la Comisión de Parques del Condado de Somerset. Los visitantes del jardín Leonard J. Buck pueden esperar descubrir una increíble variedad de plantas exóticas de jardín de rocas raras, bellamente ajardinadas entre formaciones rocosas. Los visitantes pueden pasear por los senderos boscosos que se llenan de flores silvestres, helechos y otras plantas de sombra. Debajo del Centro de visitantes, la colección de helechos F. Gordon Foster contiene un jardín de sombra de helechos resistentes y plantas perennes. La temporada alta de floración es en primavera, cuando las delicadas flores silvestres, las diminutas alpinas y las coloridas azaleas compiten por la atención, sin embargo, el interés por la horticultura es abundante durante todo el año.

Jardín Botánico de Nueva Jersey
2 Morris Road
Ringwood, Nueva Jersey 07456
973-962-9534
Sitio web
Pase un par de horas paseando por los jardines de 96 acres con más de 400 variedades de lilas. Dé un paseo informal por los senderos del bosque de magnolias y manzanas de cangrejo. Los jardines contienen principalmente plantas anuales y, como resultado, los visitantes que regresan experimentarán un cambio a lo largo de las estaciones y de años anteriores. También hay atractivos cervatillos y pequeñas estatuas de las "Cuatro Estaciones" que anclan los óvalos en las esquinas. Pase para visitar la magnífica casa solariega de estilo Tudor. . La admisión es gratis.

Presby Memorial Iris Gardens
474 Upper Mountain Ave
Upper Montclair, Nueva Jersey 07043
973-783-5974
Sitio web
Este museo viviente, que figura en el Registros estatales y nacionales de sitios históricos, ofrece una exhibición espectacular de miles de variedades de iris a visitantes de todo el mundo. La temporada de floración se extiende desde mediados de mayo hasta junio.

Arboreto y jardines Reeves-Reed
165 Hobart Ave.
Summit, Nueva Jersey
(908) 273-8787
Sitio web
El arboreto es atractivo para los visitantes que estén interesados ​​en experimentar y aprender más sobre los bosques y jardines y para irse con el conocimiento adicional de cómo pueden convertirse en mejores administradores de la naturaleza y el medio ambiente. El sitio cubre 13 acres de césped, jardines y bosques. Incluye 5 1/2 acres de jardines formales. Los jardines representan las tendencias de diseño de principios del siglo XX. Recientemente se han sometido a la restauración de la histórica Wisner House, el Azalea Garden y el Rock Garden. También tienen una variedad de programas educativos para niños y pueden organizar fiestas de cumpleaños para niños.

Casa y jardines de Van Vleck
21 Van Vleck Street
Montclair, Nueva Jersey 07042
973-744-4752
Sitio web
Descubra la belleza de la casa histórica y los jardines en un terreno de 6 acres con más de 400 variedades de árboles y arbustos. La finca y los jardines de Van Vleck es un excelente ejemplo de las grandes propiedades construidas en este suburbio de la ciudad de Nueva York a fines del siglo XIX. También ofrecen una variedad de programas educativos para adultos y niños. Abierto todos los días de 9 a. M. A 5 p. M. La admisión es gratis

Arboreto de Willowwood
300 Long View Road
Far Hills, Nueva Jersey
(973) 326-7600
Sitio web
130 acres de tierra agrícola ondulada, tiene alrededor de 2,100 tipos de plantas nativas y exóticas, muchas de ellas son raras. Además de los jardines formales cerca de la residencia y el bosque intacto, las colecciones históricas incluyen robles, arces, sauces, magnolias, lilas, cerezos, abetos, pinos, un magnífico espécimen de Dawn Redwood (Metasequoia) que ahora mide más de 98Щ‚ВЂВ ™ de altura, masas de helechos y hermosos rodales de flores silvestres de campo y bosque. abierto gratis al público todos los días, los 365 días del año desde el amanecer hasta el anochecer. Los visitantes están invitados a disfrutar de los jardines de primavera a otoño. Durante el invierno, la colección de ornamentales ofrece plantas de hoja perenne y de hoja caduca con interesantes frutos, corteza o hábito de ramificación.

Jardines botánicos y arboretos del centro de Jersey

Jardines de corte profundo
152 Red Hill Road
Middletown, Nueva Jersey 07748
(732) 671-6050
Sitio web
Deep Cut Gardens, con más de 54 acres de jardines e invernaderos, es un lugar ideal para que el jardinero casero disfrute de la gran variedad de plantas nativas a lo largo de las estaciones. Una de las secciones presenta un Parterre renovado con 52 variedades de rosas con más de 180 arbustos. Los jardines se pueden disfrutar haciendo un recorrido informal a pie o pasando por el centro de visitantes y la biblioteca de referencia para hablar con uno de los especialistas en horticultura.

Motivos para la escultura
Calle 18 del Recinto Ferial
Hamilton, Nueva Jersey 08619
(609) 586-0616
Sitio web
The Grounds For Sculpture es un parque de 35 acres que atrae a más de 100,000 visitantes cada año para disfrutar de los hermosos jardines, la colección de esculturas permanentes al aire libre, exposiciones de temporada en el interior y aprender sobre la escultura contemporánea a través de una variedad de programas educativos que incluyen talleres para adultos y niños, residencias de artistas y conferencias, recorridos para adultos, escolares, niños pequeños, así como recorridos táctiles para ciegos.

Jardines de Rutgers
Rutgers, Universidad Estatal de Nueva Jersey
112 Ryders Lane
Nuevo Brunswick, Nueva Jersey 08901
732-932-8451
Sitio web
Compuesto por una colección de huertos de especialidad orientados a promover y brindar información veraz sobre el arte de la horticultura y la relación entre las plantas, la salud humana y la nutrición en el diseño, así como en el paisaje natural. Incluye:
Jardín de exhibición de Donald B. Lacey - Una de las exhibiciones anuales, tropicales, hierbas y verduras más inusuales y coloridas de Nueva Jersey.
El jardín de hoja perenne de Roy H. DeBoer - Los árboles de hoja perenne se agrupan por género alrededor del gran césped hundido, con un gran pino blanco llorón que sirve como punto focal.
Los jardines de la terraza de conservación de agua de Ella Quimby - Una serie de terrazas que demuestran el sustento de plantas tolerantes a la sequía.
American Hollies - Muestra una colección inusual de árboles de hoja perenne nativos.
Colección de arbustos - Presenta la colección más antigua de lilas, tanto híbridas como especies que se plantaron originalmente en 1927.
Jardín de lluvia - Muestra adiciones atractivas y ambientalmente sensibles a propiedades residenciales, comerciales y municipales.
Jardín de rododendros y azaleas - Este jardín fue diseñado como una comunidad de jardines que integra árboles pequeños con una variedad de arbustos --- el énfasis está en los rododendros y las cubiertas del suelo.
También ofrecen programas para niños que incluyen excursiones en grupo, campamentos de verano y visitas autoguiadas. Abierto los 365 días del año. La admisión es gratis.

Jardín Botánico del Parque Sayen
155 Hughes Drive
Hamilton Square
Municipio de Hamilton, Nueva Jersey
(609) 890-3874
Sitio web
También conocido como Sayen House and Gardens, este jardín botánico de 30 acres es un parque municipal con más de 1,000 azaleas, casi 500 rododendros y más de 250,000 bulbos de flores para exhibición de primavera. El jardín también está bellamente arreglado con estanques, puentes, glorietas y senderos para caminar. Los jardines están en su apogeo en la primavera cuando tienen su Festival de Azalea anual cada Día de la Madre, durante el cual Sayen House está abierta al público de 10 a.m. a 4 p.m. Aguanta la lluvia o el sol. La Casa Sayen puede ser alquilada tanto por el municipio como por no residentes para funciones privadas como recepciones de bodas, recaudaciones de fondos y otras

Jardines botánicos y arboretos del sur de Jersey

Jardín infantil de Camden
3 Riverside Drive
Camden, Nueva Jersey 08103
856-365-8733
Sitio web
Tanto los niños como las familias disfrutan de este centro interior y exterior de 4 acres. Aquí los niños pueden descubrir y explorar el mundo natural. El jardín ofrece experiencias hortícolas para juegos creativos e imaginativos. El jardín incluye tres atracciones interiores y otras exhibiciones y actividades al aire libre.

Jardines del faro de Hereford Inlet
Pueblo de Anglesea
111 North Central Avenue,
North Wildwood, Nueva Jersey
Sitio web
En los terrenos del faro de Hereford, hay más de 200 variedades de plantas en diferentes áreas de jardín que adornan el sitio, cada una conectada por caminos sinuosos que eventualmente conducen hasta el malecón y el Océano Atlántico. Bancos, ubicados en pequeños nichos acogedores, bordean el camino del jardín y una gran glorieta es el punto focal de este hermoso y tranquilo entorno.


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